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    • Computer-aided design of bromelain and papain covalent immobilization 

      Cutiño-Avila, Bessy; Gil Pradas, Dayrom; Aragón Abreu, Carlos; Fernández Marrero, Yuniel; Hernández de la Torre, Martha; Salas Sarduy, Emir; Chávez Planes, María de los Ángeles; Guisán Seijas, José Manuel; Díaz Brito, Joaquín; del Monte-Martínez, Alberto
      Título en español: Diseño asistido por computadora de la inmovilización covalente de bromelina y papaína.Título corto: Computer-aided design of bromelain and papain. Abstract: Enzymes as immobilized derivatives have been ...
      Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Colombiana de Biotecnología. 
    • Extraction systems for isolating esterases having interfacial adsorption 

      del Monte Martínez, Alberto; González Bacerio, Jorge; Romero del Sol, Lázara; Aragón Abreu, Carlos; Vega Villasante, Fernando; Nolasco Soria, Héctor; Díaz Brito, Joaquín
      Resumen: En el presente trabajo se optimizaron las condiciones de extracción de esterasas con actividad en interfaces, a partir de la anémona marina Stichodactyla helianthus y del camarón peneido Litopenaeus vannamei. Las ...
      Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Colombiana de Biotecnología.