Correo Electrónico
DNINFOA - SIA
Bibliotecas
Convocatorias
Identidad U.N.
Browsing by Author "Coronel Delgado, Aura Yazmin"
Now showing items 1-2 of 2
-
Efecto de las condiciones de secado por aspersión en la obtención de un colorante natural a partir de extractos líquidos de cúrcuma (Curcuma longa L)
Resumen: La curcumina es un colorante natural que se obtiene de los rizomas de la planta Curcuma longa L, la cual proporciona un color amarillo naranja; se emplea en la industria farmacéutica, textil y alimentaria, para ...Universidad Nacional de Colombia SINAB. -
Thermal and thermodynamic characterization of a dye powder from liquid turmeric extracts by spray drying
This study aimed to evaluate the thermodynamic properties of sorption isotherms and glass transition temperature (Tg) and the thermal properties of a dye powder obtained from turmeric extracts using spray drying. The ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín.
