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Browsing by Author "Debut, Alexis"
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Microencapsulación de aceite de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) mediante secado por aspersión
El objetivo de esta investigación fue microencapsular aceite de sacha inchi mediantesecado por aspersión, con el fin de evitar las reacciones oxidativas de degradación,dado su alto contenido de ácidos grasos monoinsaturados ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Colombiana de Ciencias Químico Farmacéuticas. -
Virus diagnosis in tree tomato (iSolanum betaceum/i Cav.) by RT-PCR and transmission electron microscopy in Pichincha and Tungurahua Provinces of Ecuador
Tree tomato (Solanum betaceum Cav.) is an economically important fruit crop in Ecuador. The symptoms of higher virus-related incidence in plantations located in Pichincha and Tungurahua correspond to yellowing, mosaic, ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Agronomía Colombiana.
