Browsing by Author "García Pajón, Carlos Mario"
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Extracción y caracterización del aceite esencial de mandarina obtenido de residuos agroindustriales.
Navarrete, Carolina; Gil González, Jesús Humberto; Durango Restrepo, Diego Luis; García Pajón, Carlos MarioResumen: En los últimos años, la agroindustria de cítricos nacional ha mostrado un dinamismo significativo, originado por la expansión del mercado de los derivados de frutas. Esta actividad ha conllevado a la generación ...Universidad Nacional de Colombia Sede Medellín Facultad de Ciencias Escuela de Química.