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    • Estudio del contenido de ácidos grasos superiores en veinte variedades tropicales de soya 

      Kocelj Ramírez, Boris; Gutiérrez C., Alvaro
      Muy poco se sabe acerca del contenido de ácidos grasos en las diferentes variedades tropicales de soya. En este trabajo se estudiaron veinte variedades tropicales de soya en lo referente a su contenido de aceite y en ácidos ...
      Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Colombiana de Química.