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    • Mejoramiento del rendimiento en el proceso de extracción de café de la empresa DECAFÉ S.A. 

      López Carmona, Paula Andrea
      En el desarrollo de este trabajo, se realizó un seguimiento al proceso de obtención de extracto de café diluido, desde recibo de materias primas hasta la obtención del extracto, pasando por tostión y molienda; con el fin ...
      Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química Ingeniería Química.