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    • Caracterización de propiedades mecánicas del banano (cavendish valery). 

      Ciro Velásquez, Héctor José; Montoya López, Mary Luz; Millán Cardona, Leonidas de Jesús
      Bananos (Cavendish Valery) fueron sometidos a cargas de compresión unidireccional usando un analizador de textura TA-XT2i. Los resultados de las pruebas de fuerza de fractura a flexión y compresión mostraron que tanto el ...
      Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín.