Correo Electrónico
DNINFOA - SIA
Bibliotecas
Convocatorias
Identidad U.N.
Browsing by Author "Narváez Rincón, Paulo César"
Now showing items 1-20 of 31
-
Analysing a method for small and medium sized companies to rate oil quality during immersion frying
This work studied the deterioration of commercial Frytol oil in controlled frying conditions using the anisidine index (AI) as standard evaluation method. The effect of temperature and time was studied at 170°C for up to ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Ingeniería e Investigación. -
Cinética de secado de gotas individuales de mieles de caña panelera
En este trabajo se estudió la cinética de secado de gotas individuales de mieles de caña panelera y su representación a través del modelo de curvas características de secado (CDC) y aproximación a la ingeniería de las ...Universidad Nacional de Colombia Sede Bogotá Facultad de Ingeniería Departamento de Ingeniería Química y Ambiental. -
Desacidificación de aceites vegetales usados mediante el método de extracción con solventes
La presente investigación evalúa la factibilidad técnica de la extracción con solventes de los ácidos grasos libres presentes en los aceites vegetales usados. La primera parte de la investigación fue realizada por medio ... -
Desarrollo de una herramienta computacional para el dimensionamiento de gasoductos y redes de distribución de gas
El presente estudio muestra el desarrollo de un modelo de balance de nodos solucionado por teoría linear que permite la simulación de redes de transporte y distribución de gas en estado estacionario considerando régimen ...Universidad Nacional de Colombia Sede Bogotá Facultad de Ingeniería Departamento de Ingeniería Química y Ambiental. -
Determinación por cromatografía de gases de alquil ésteres (metílico y etílico) de ácidos grasos, en presencia de mono-, di- y triglicéridos
La determinación de ésteres metílicos o etílicos de ácidos grasos, en presencia de mono-, di- y triglicéridos, es muy importante para el estudio de los procesos de metanólisis o etanólisis de compuestos grasos, y para el ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Ingeniería e Investigación. -
Ecuaciones de flujo para líquidos: desarrollo histórico y características fundamentales
El desarrollo de ecuaciones para el cálculo de las variables involucradas en el transporte de fluidos a través de tuberías, ha sido objeto de numerosas investigaciones, debido a la importancia de éstas en el diseño de ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Ingeniería e Investigación. -
Ecuación de costos y función objetivo para la optimización del diseño de redes de flujo de líquidos a presión
El diseño de redes de flujo tiene como objetivo determinar el sistema que satisface las condiciones mínimas de presión y de flujo en los puntos de consumo, con la menor inversión y los menores costos de operación. Para ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Ingeniería e Investigación. -
Editorial
Full Professor – Chemical and Environmental Department - Engineering FacultyDirector – Ingeniería e Investigación JournalUniversidad Nacional de Colombia, BogotáUniversidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Ingeniería e Investigación. -
Editorial
Este número, el segundo del volumen 33, incluye doce artículos que, como en el número anterior, corresponden a áreas diferentes de la ingeniería. El medio ambiente, los materiales, sismicidad y la ingeniería de software ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Ingeniería e Investigación. -
Editorial
Para ver la editorial completa favor descargar el PDF.Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Ingeniería e Investigación. -
-
-
Estudio de la reacción de producción de isosorbida por deshidratación de sorbitol
El aumento de la presión en el mercado del PVC para remplazar los plastificantes derivados del anhídrido ftálico por sus potenciales efectos negativos sobre la salud y la tendencia a implementar tecnologías de producción ...Universidad Nacional de Colombia Sede Bogotá Facultad de Ingeniería Departamento de Ingeniería Química y Ambiental. -
Estudio del comportamiento de propiedades fisicoquímicas, reológicas y térmicas de jugos y mieles de caña panelera
En este proyecto se determinaron las propiedades fisicoquímicas, reológicas y térmicas de jugos y mieles de caña panelera, provenientes de dos trapiches operados con tecnología de calentamiento por evaporadores abiertos, ...Universidad Nacional de Colombia Sede Bogotá Facultad de Ingeniería Departamento de Ingeniería Química y Ambiental. -
Evaluación del proceso de extracción del aceite de Jatropha curcas L. para la producción de biodiesel
La búsqueda de energías alternativas que reduzcan la dependencia petrolera y los problemas asociados a las materias primas de primera generación empleadas en la obtención de biocombustibles, motivan la investigación de la ...Universidad Nacional de Colombia Sede Bogotá Facultad de Ingeniería Departamento de Ingeniería Química y Ambiental. -
Fuentes convencionales y no convencionales de energía: estado actual y perspectivas
Este artículo presenta un panorama mundial y nacional de las fuentes de energía y la distribución de su uso por tipo de combustible y los sectores a los que se destina. Describe algunas fuentes no convencionales de energía, ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Ingeniería e Investigación. -
Implementación del método emergético para el análisis de la ecoeficiencia en el proceso de tostación de una planta de producción de malta cervecera
La ecoeficiencia se define como una relación entre el beneficio económico percibido por un sistema productivo y el impacto ambiental generado. Dentro de las metodologías disponibles para el cálculo de este último, está el ... -
Integrated methodology for product design including sustainability criteria and palm oil value chain requirements
The decision-making process for the design of chemical products is a key activity to increase its acceptance in the market and to enhance its sustainability performance. For this, it is important to consider not only the ... -
Metodología para la implementación de modelos predictivos para la estimación de propiedades termodinámicas y de transporte en la simulación de procesos oleoquímicos
Properties of a liquid oleochemicals blend (molecular weight, density, specific heat capacity, heat of combustion, vapor pressure, heat of vaporization, viscosity, and phase equilibria) could be estimated directly from ... -
Modelamiento del secado de pellets en el enfriador a contraflujo de la planta de producción de Solla S.A. en la regional Cundinamarca
En este proyecto se modeló la etapa desecado del producto “pollo engorde corriente” de Albateq S.A. en un secador de contraflujo., con el fin de determinar las condiciones de operación que permitirán cumplir con la humedad ...Universidad Nacional de Colombia Sede Bogotá Facultad de Ingeniería Departamento de Ingeniería Química y Ambiental Ingeniería Química.
