Browsing by Author "Ortíz, Aristófeles"
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Comparación entre métodos de extracción para la obtención de volátiles a partir de pulpa de lulo (Solanum quitoense)
Corpas Iguarán, Eduardo Javid; Taborda Ocampo, Gonzalo; Tapasco Alzate, Omar Alberto; Ortíz, AristófelesSe compararon los métodos de extracción y destilación simultánea (SDE) y microextracción en fase sólida con espacio de cabeza (HS-SPME), acoplados a cromatografía de gases con detector de espectrometría de masas (GC-MS), ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Colombiana de Química.