Browsing by Author "Ortiz Grisales, Sanín"

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    • Efecto de la endocría en caracteres relacionados con la calidad del fruto de zapallo 

      Ortiz Grisales, Sanín; Baena García, Diosdado; Vallejo Cabrera, Franco Alirio
      Se evaluó el rendimiento y características relacionados con la calidad del fruto de seis introducciones de zapallo, Cucurbita moschata Duch., a libre polinización (S0) y en las líneas endocriadas S1 y S2. La endocría ...
      Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Acta Agronómica. 

    • Efecto de la osmodeshidratación y secado en la retención de carotenos en fruto de zapallo 

      Ortiz Grisales, Sanín; Sánchez, Leydy; Valdés, Magda; Baena García, Diosdado; Vallejo Cabrera, Franco Alirio
      El fruto de zapallo aporta provitamina A en forma de a-caroteno, b-caroteno y luteína que se pueden degradar al deshidratarlo para estabilizar la materia seca. El objetivo de la investigación fue analizar la retención de ...
      Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Acta Agronómica. 

    • Extracción y caracterización de aceite de semillas de zapallo 

      Ortiz Grisales, Sanín; Pasos López, Sonia Carolina; Rivas Abadía, Ximena Constanza; Valdés Restrepo, Magda Piedad; Vallejo Cabrera, Franco Alirio
      Se seleccionaron 79 introducciones de zapallo (Cucurbita moschata Duch) teniendo en cuenta el contenido de extracto etéreo (EE) de las semillas. El EE fue estable física y químicamente, con propiedades organolépticas óptimas ...
      Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Acta Agronómica. 

    • Genetic Correlations and Path Analysis in Butternut Squash Cucurbita moschata Duch 

      Ortiz Grisales, Sanín; Valdés Restrepo, Magda Piedad; Vallejo Cabrera, Franco Alirio; Baena García, Diosdado
      Abstract. A genetic correlation and path analysis was carried out for yield and fruit quality components of diallel crosses of butternut squash Cucurbita moschata Duch, using openpollinated introductions, S0 and inbred ...
      Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín. 

    • Morfología de la planta y características de rendimiento y calidad de almidón de sagú 

      Valdés Restrepo, Magda Piedad; Ortiz Grisales, Sanín; Sánchez, Teresa
      El sagú Maranta arundinacea es una Marantaceae cuyo rizoma es utilizado en algunas zonas de Colombia para la elaboración de productos destinados a la alimentación humana. No obstante, el conocimiento agronómico de este ...
      Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Acta Agronómica. 

    • Morpho-agronomic assessment of introductions of butternut squash (Cucurbita moschata Duch.) from Central America 

      Vásquez Gamboa, Giomara; Ortiz Grisales, Sanín; Vallejo Cabrera, Franco Alirio; Salazar Villarreal, Fredy Antonio
      A Central American collection of butternut squash (Cucurbita moschata Duch.) was characterized based on a series of morpho-agronomic descriptors and its variability assessed. Floral asynchrony ranging from 10 to 15 days ...
      Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín. 

    • Selección de introducciones de cucurbita por contenido de aceite en semillas 

      Ordoñez Narvaez, Ginna Alejandra; Ortiz Grisales, Sanín; Valdés Restrepo, Magda Piedad; Vallejo Cabrera, Franco Alirio
      Variability in fruit and seed composition of Cucurbita spp. allows inquiring about characteristics of agro-industrial importance, such as the oil content, which classifies as oilseed of economic interest. This paper presents ...
      Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Acta Agronómica. 

    • Sistemas de siembra de cratylia argentea cultivar veranera en dos localidades del valle del río cauca, colombia 

      Rosero Alpala, Jaime; Ortiz Grisales, Sanín; Franco, Luís Horacio; Peters, Michael; Ramírez, Gerardo
      Cratylia argentea cv. Veranera, es una especie forrajera importante para la ganadería en zonas de trópico bajo de América Latina. Es originaria de Goiás, región de Brasil, caracterizada por suelos ácidos típicos del ...
      Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Acta Agronómica. 

    • Unapal –abanico 75: nuevo cultivar de zapallo con alto contenido de materia seca en el fruto para fines agroindustriales 

      Baena García, Diosdado; Ortiz Grisales, Sanín; Valdés Restrepo, Magda Piedad; Estrada Salazar, Edgar Iván; Vallejo Cabrera, Franco Alirio
      A partir de tres cruzamientos dialélicos entre poblaciones de zapallo, con diferente grado de endocría (S0 x S0), (S1 x S1) y (S2 x S2), se seleccionaron dos híbridos y dos líneas de zapallo, por su alto contenido de materia ...
      Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Acta Agronómica. 

    • Variabilidad en el fruto y semillas de zapallo cucurbita moschata duch. y cucurbita argyrosperma subsp. sororia l.h. bailey merrick and amp; d.m. bates 

      Valdes Restrepo, Magda Piedad; Ortiz Grisales, Sanín; Vallejo Cabrera, Franco Alirio; Baena García, Diosdado
      En Cucurbitas, se presenta una gama de variantes para el color de la semilla: desde blanco al café, que pueden tener significado evolutivo y de distribución geográfica. Se evaluó la variabilidad en la semilla de 295 ...
      Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Acta Agronómica.