Browsing by Author "Pantoja Chamorro, Ana Lucia"
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Extracción de aceites con fluidos supercríticos a partir de semillas con potencialidad en la industria cosmética
Pantoja Chamorro, Ana LuciaSe realizó la extracción, caracterización fisicoquímica y composicional y medición de la actividad antioxidante de los aceites vegetales de semillas de maracuyá, lulo, y mora mediante la tecnología de extracción con fluidos ...Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira Facultad de Ingeniería y Administración Maestría en Ingeniería Agroindustrial.