Browsing by Author "Parra Coronado, Alfonso"
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Efecto de las condiciones climáticas en el crecimiento y calidad poscosecha del fruto de la feijoa (Acca sellowiana (O. Berg) Burret)
Parra Coronado, AlfonsoEl desarrollo del cultivo de feijoa (Acca sellowiana (O. Berg) Burret), así como el crecimiento y calidad del fruto, son principalmente estimulados por la temperatura, pero también son afectados por otros factores ... -
Técnicas de almacenamiento y conservación de frutas y hortalizas frescas
Parra Coronado, AlfonsoEl presente texto tiene como objetivo contribuir a la formación de profesionales expertos en la reducción de las pérdidas postcosecha de productos altamente perecederos.Universidad Nacional de Colombia Editorial UN.