Browsing by Author "Peña Holguín, Adriana Carolina"
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Evaluación del proceso de obtención de jarabes a partir de mieles de caña panelera
Peña Holguín, Adriana CarolinaLa agroindustria panelera en Colombia ha tenido un adelanto tecnológico que la ha llevado a convertirse en una de las pioneras a nivel mundial en su rama, sin embargo, se aún se presentan problemas en el proceso de producción, ... -
Mora (Rubus glaucus Benth.) : manual de recomendaciones técnicas para su cultivo en el departamento de Cundinamarca
Bolaños Benavides, Martha Marina; Cardona, William Andrés; García Muñoz, María Cristina; Zapata Narváez, Yimmy Alexander; Beltrán Acosta, Camilo Rubén; Vásquez Romero, Rodrigo Efrén; Martínez Lemus, Erika Patricia; Hio, Juan Clímaco; Ortega Flórez, Nelly Carolina; Peña Holguín, Adriana Carolina; Bautista Montealegre, Luis Gabriel; López Melo, Diego AlejandroEl Corredor Tecnológico Agroindustrial (CTA) es una estrategia de cooperación entre Estado, sector productivo y academia, en la cual participan actores directivos del sector agropecuario y agroindustrial de Cundinamarca y ... -
Plátano (Musa AAB Simmonds) : manual de recomendaciones técnicas para su cultivo en el departamento de Cundinamarca
Bolaños Benavides, Martha Marina; Bautista Montealegre, Luis Gabriel; Cardona, William Andrés; Morales Osorno, Huberto; López Melo, Diego Alejandro; Peña Holguín, Adriana CarolinaEl Corredor Tecnológico Agroindustrial (CTA) es una estrategia de cooperación entre Estado, sector productivo y academia, en la cual participan actores directivos del sector agropecuario y agroindustrial de Cundinamarca y ... -
Yuca (Manihot esculenta Crantz) : manual de recomendaciones técnicas para su cultivo en el departamento de Cundinamarca
Bolaños Benavides, Martha Marina; Silva Arero, Elias Alexander; Castelblanco Rivera, Luis Felipe; Bautista Montealegre, Luis Gabriel; Cruz Ruiz, Sergio Andrés; Peña Holguín, Adriana CarolinaEl Corredor Tecnológico Agroindustrial (CTA) es una estrategia de cooperación entre Estado, sector productivo y academia, en la cual participan actores directivos del sector agropecuario y agroindustrial de Cundinamarca y ...