Browsing by Author "Rojas González, Andrés Felipe"
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Caracterización física y química de residuos de frutas: cáscaras y semillas
Rojas González, Andrés FelipeLos residuos generados en la agroindustria del procesamiento y transformación de frutas representan el 50% de estas, lo cual indica que la mitad de la fruta procesada se desperdicia. Una forma de reducir la cantidad de ... -
Energia y ambiente
Rodríguez Salcedo, Judith; González Salcedo, Luis Octavio; Rojas González, Andrés Felipe; Palacios Peñaranda, Jairo ArcesioUniversidad Nacional de Colombia Sede Palmira Facultad de Ingeniería y Administración Departamento de Ingeniería Ingeniería Ambiental. -
Fundamentos de procesos químicos
Rojas González, Andrés FelipeFundamentos de procesos químicos es una obra elaborada como una guía de estudio para alumnos de ingeniería agrícola, industrial, ambiental, de alimentos, de petróleos, de procesos e ingeniería química, que requieren el ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química.