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    • Evaluación de doce materiales de cebolla de bulbo (allium cepa l.) para deshidratación 

      Gallego S., Daniel; Sandoval A., Héctor L.; Palacios V., Yolanda
      El objetivo del ensayo fue la introducción de materiales de cebolla de bulbo (Allium cepa L.) de día corto para la deshidratación. Se realizaron observaciones de campo y análisis de laboratorio para determinar sus cualidades ...
      Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Acta Agronómica.