Browsing by Author "Vergara Ruiz, Rodrigo Antonio"
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Análisis composicional, microbiológico y digestibilidad de la proteína de la harina de larvas de hermetia illuscens l (diptera:stratiomyiidae) en angelópolis-antioquia, colombia.
Arango Gutiérrez, Gloria Patricia; Vergara Ruiz, Rodrigo Antonio; Mejía Vélez, HumbertoSe estudió el valor nutritivo de la harina de las larvas de Hermetia illuscens L. a partir del análisis composicional, prueba de digestibilidad y calidad microbiológica de esta, comparada con una materia prima convencional ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín.