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Análisis de un posible caso de síndrome de leche anormal (Sila) en la zona de Pupiales (Nariño)

dc.rights.licenseAtribución-NoComercial 4.0 Internacional
dc.contributorCampos Gaona, Rómulo
dc.contributor.authorRomero Mendoza, Myriam Patricia
dc.date.accessioned2019-06-24T23:28:07Z
dc.date.available2019-06-24T23:28:07Z
dc.date.issued2012
dc.identifier.urihttps://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/10029
dc.description.abstractLa aparición de leche que reacciona positivamente a la prueba del alcohol, sin tener una elevada acidez ni provenir de vacas con mastitis o adulterada, es un problema práctico que confrontan con frecuencia algunos rebaños lecheros en las condiciones del trópico, fenómeno observado durante la época seca y en rebaños donde se localizan las razas lecheras especializadas.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.language.isospa
dc.relationhttp://www.palmira.unal.edu.co/
dc.relationhttp://www.zootecnia.palmira.unal.edu.co/
dc.relation.ispartofUniversidad Nacional de Colombia Sede Palmira Facultad de Ciencias Agropecuarias
dc.relation.ispartofFacultad de Ciencias Agropecuarias
dc.rightsDerechos reservados - Universidad Nacional de Colombia
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
dc.subject.ddc5 Ciencias naturales y matemáticas / Science
dc.subject.ddc59 Animales / Animals
dc.titleAnálisis de un posible caso de síndrome de leche anormal (Sila) en la zona de Pupiales (Nariño)
dc.typeTrabajo de grado - Pregrado
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.identifier.eprintshttp://bdigital.unal.edu.co/7095/
dc.description.degreelevelPregrado
dc.relation.referencesRomero Mendoza, Myriam Patricia (2012) Análisis de un posible caso de síndrome de leche anormal (Sila) en la zona de Pupiales (Nariño). Pregrado thesis, Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira.
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subject.proposalLeche ácida
dc.subject.proposalProteínas de la leche
dc.subject.proposalIndustria lechera
dc.subject.proposalLeche
dc.subject.proposalProducto lácteo / Acidophilus milk
dc.subject.proposalMilk protein
dc.subject.proposalDairy industry
dc.subject.proposalMilk
dc.subject.proposalDairy products.
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.contentText
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/TP
oaire.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2


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