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Estudio comparativo de tres sistemas de secado para la producción de un polvo deshidratado de fruta
Es de gran importancia para el desarrollo de la industria nacional, realizar trabajos de investigación que permitan entender mejor el comportamiento de materias primas autóctonas de nuestro país, como es el caso de la ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química. -
Actividad enzimática, degradación de residuos sólidos orgánicos y generación de biomasa útil del macromiceto grifola frondosa
En el presente trabajo se realizó un estudio general del comportamiento del macromiceto Grifola Frondosa en varios medios de cultivo y en sus diferentes fases de desarrollo. Se determinaron las fases enzimáticas de las ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química. -
Aproximación a la problemática del manejo y tratamiento de las aguas residuales del corregimiento de Arauca (Palestina)
El corregimiento de Arauca en el municipio de Palestina (Caldas) cuenta con una red de alcantarillado combinado que tiene 8 entregas puntuales al Río Cauca, sin ningún tipo de tratamiento previo. En el presente estudio se ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química. -
Estudio de remoción de mercurio de aguas residuales provenientes de un relleno sanitario
El mercurio como elemento tóxico debe ser reducido de todo vertimiento. Adsorbentes como los carbones activados modificados con azufre y quitosano han sido estudiados ampliamente para la remoción de mercurio en aguas ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química. -
Synthesis and characterization of modified TiO2 for the photo-treatment of wastewater with visible light
La foto-catálisis es un método promisorio para la remoción de contaminantes orgánicos, químicos peligrosos y colorantes del agua y el aire. La actividad de los foto-catalizadores depende de su habilidad para crear pares ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química. -
Inmovilización de dos lipasas para su aplicación en el pretratamiento de aguas residuales de la industria láctea
En este trabajo se preparó un sistema biocatalítico con un buen desempeño en la hidrólisis de aguas residuales con alto contenido de grasas como pretratamiento del tratamiento biológico anaerobio o aerobio de esta clase ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química. -
Arranque de un reactor anaerobio de flujo ascendente para el tratamiento de una corriente de lixiviados proveniente de un reactor UASB
El Relleno Sanitario La Esmeralda de la ciudad de Manizales cuenta con una unidad anaerobia complementaria al reactor UASB. Esta unidad consta de dos reactores ABR (Reactor Anaerobio de Bafles) en paralelo construido para ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química. -
Evaluación de variables de un proceso de micro-encapsulación para la estabilización de polifenoles
En este trabajo fueron evaluados los efectos de las variables de operación y la concentración de maltodextrina, MD, y goma Arábiga, GA, en el contenido de ácido gálico de polvos encapsulados por secado por aspersión y ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química. -
Evaluación y simulación de la producción de glucosa a partir del plátano y sus residuos como alternativa competitiva en el mercado nacional
La glucosa es una materia prima y un producto importante a nivel mundial, cumple funciones directas como ingrediente en alimentos o como reactivo para la producción de compuestos con un mayor valor agregado desde combustibles, ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química. -
Análisis de Ciclo de Vida (ACV) del proceso siderúrgico
Esta contribución muestra los resultados de una investigación realizada para comparar los impactos ambientales causados por los procesos siderúrgicos para producir acero, a partir de mineral de hierro y acero reciclado, ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química. -
Manejo integral de aguas para el sector mipyme agroindustrial: caso de estudio “Productora de Agentes de Control Biológico”
El aumento en la contaminación de las fuentes de agua y la escasez del recurso, hacen necesario el desarrollo de estrategias de manejo integral del agua en todos los sectores involucrados en su uso. En Colombia el sector ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química. -
Determinación del tiempo necesario para que una partícula esférica cayendo en un fluido, alcance su velocidad terminal.
Es corriente observar que en los ejercicios planteados con fines didácticos se asume que se ha alcanzado el estado estable. Con esto generalmente se logran sobresimplificaciones de la realidad física con el fin de hacer ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química Ingeniería Química. -
Conducción transitoria con generación : simetría plana unidireccional - distribución inicial parabólica
Se analiza el caso en el período no estable de una placa plana infinita de espesor 2L que intercambia calor por convección con un medio a T∞. con coeficiente convectivo o pelicular h. Su distribución de temperatura inicial ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química. -
Obtención de parámetros de interacción entre moléculas en métodos UNIQUAC para sistemas con electrolitos disueltos mediante primeros principios
El objetivo principal de este trabajo fue explorar la posibilidad de obtener los parámetros de interacción requeridos por el modelo UNIQUAC para el cálculo de coeficientes de actividad en soluciones electrolíticas sin ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química. -
Oxidación catalítica de fenol empleando un subproducto de la industria metalmecánica como catalizador
El sector metalmecánico produce artículos elaborados y maquinarias, por ello el grado de desarrollo de éste es determinante en el progreso industrial del país. En la elaboración de herramientas de acero y específicamente ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química. -
Evaluation of the biobutanol production from two agroindustrial wastes generated in the coffee growing region: plantain peel and milk whey
The need to replace fossil fuels has led to the search for new alternatives to reduce the pollution generated. Butanol is a biofuel that has great advantages over others more studied like ethanol. Additionally, it allows ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química. -
Oil palm rachis gasification for synthesis gas production
The use of fossil fuels and the environmental detriment caused by the greenhouse gas emissions has encouraged the search of new energy sources as well as processes for their use. On the other hand, the energy security ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química. -
Evaluation of the influence of ultrasound and supercritical fluids in processes of polyphenolic compounds extraction from agroindustrial wastes
This work demonstrates the potential for obtaining polyphenolic compounds through the use of unconventional technologies: ultrasound assisted extraction and supercritical fluids extraction. The raw material employed in ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química. -
Producción de biocombustible de avión a partir de residuos agroindustriales a través de una plataforma de furfural
El objetivo de esta tesis es el diseño y análisis del proceso para obtener etanol y combustible para avión o bioaditivos para combustible a través de una plataforma de furfural a partir de biomasa lignocelulósica. La ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química. -
Manual de análisis de aguas
El presente manual surge de la necesidad de recopilar en un solo compendio los procedimientos de análisis basados en los métodos estandarizados de la APHA, AWWA y WPCF, que se llevan a cabo en los laboratorios de química ...Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química.