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Desarrollo de espagueti y mezcla lista para pancakes enriquecidos con pulpa de zapallo como buena fuente de fibra dietaria y carotenoides 

López Mejía, Natali
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Conservación de piña oro miel (Ananas comosus) mínimamente procesada: efecto del tipo de corte, tipo de envase y recubrimiento comestible 

Buitrago Dueñas, Elkin Mauricio
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Efecto de la Adición de Nanofibras de Fique Sobre Propiedades Mecánicas en Hidrogeles Base Acrílica para Aplicaciones Agrícolas 

Guancha Chalapud, Marcelo Alexander
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Extracción de compuestos fenólicos por etanol presurizado: Una alternativa de antioxidante natural en yogurt a partir de epicarpio de chontaduro (Bactris gasipaes) 

Reyes Giraldo, Andres Felipe
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Evaluación del comportamiento poscosecha de variedades de musáceas cultivadas en Colombia 

Moreno Alzate, Jhon Larry
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Elaboración de Abono Fermentado Tipo Bokashi a Partir de Residuos Sólidos Orgánicos con inoculación microbiana 

Rizzo Caicedo, Giovanny
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Efecto de las condiciones de la extracción supercrítica de aceites obtenidos de semillas de frutas sobre el rendimiento, composición y actividad antioxidante 

Dorado Achicanoy, Daniela Jhazmin
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Extracción de compuestos bioactivos de epicarpio y mesocarpio de chontaduro (Bactris gasipaes) usando tecnología de fluidos supercríticos 

Gutierrez Montero, Deivis Jhoan

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AuthorBuitrago Dueñas, Elkin Mauricio (1)Dorado Achicanoy, Daniela Jhazmin (1)Guancha Chalapud, Marcelo Alexander (1)Gutierrez Montero, Deivis Jhoan (1)López Mejía, Natali (1)Moreno Alzate, Jhon Larry (1)Reyes Giraldo, Andres Felipe (1)Rizzo Caicedo, Giovanny (1)Subject
66 Ingeniería química y Tecnologías relacionadas/ Chemical engineering (8)
62 Ingeniería y operaciones afines / Engineering (4)63 Agricultura y tecnologías relacionadas / Agriculture (2)Compuestos bioactivos (2)57 Ciencias de la vida; Biología / Life sciences; biology (1)6 Tecnología (ciencias aplicadas) / Technology (1)Aceites vegetales (1)Agroindustrial waste (1)almidón resistente (1)Aloe de vera (1)... View MoreHas File(s)Yes (7)No (1)
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Actualización: 04/10/19

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