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Estudio del contenido de ácidos grasos superiores en veinte variedades tropicales de soya
Muy poco se sabe acerca del contenido de ácidos grasos en las diferentes variedades tropicales de soya. En este trabajo se estudiaron veinte variedades tropicales de soya en lo referente a su contenido de aceite y en ácidos ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Colombiana de Química. -
Síntesis, separación y purificación de las fenil-piridinas
El presente artículo, foma parte del trabajo de Tesis; " Influencia del Solvente Orgánico sobre los Espectros Electrónicos de las 2,3 y 4 fenil-peridinas ", que tiene como objeto, hallar una correlación existente entre los ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Colombiana de Química. -
Elementos micronutrientes en algunos suelos derivados de cenizas volcánicas de chile y colombia
Se ha realizado un estudio de los micronutrientes: Hierro, Manganeso, Cinc y Cobre en algunos suelos chilenos y colombianos derivados de cenizas volcánicas. Se determinaron los contenidos totales y las cantidades extraíbles ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Colombiana de Química. -
Preliminares
Incluye el índice y la nota editorialUniversidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Colombiana de Química. -
Obtención del punto de equilibrio de reacciones en fase gaseosa
Castellan (Physical Chenaistry, la ed, . p 214) indica un método gráfico para hallar la coordenada de reacción a partir de los potenciales químicos Lt(T,P) para una reacción en fase gaseosa. El método, que posiblemente se ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Colombiana de Química. -
Deshidratación de banano y cambio químicos ocurridos durante el proceso
Como el banano es una fruta muy alterable, es necesario transformarlaa estados más estables para prolongar su conservación.Uno de los procesos más sencillos y fáciles de realizar es la deshidratación; en nuestro país ya ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Colombiana de Química. -
Mecanismo de las reacciones concertadas las reglas de woodward y hoffmamn: reacciones electrocíclicas
Las reacciones que tienen lugar sin la formación de un intermediario presentan estereoespecificidad. Las reglas de Woodward y Hoffmann permiten predecir la estereoquímica de este tipo de reacciones y experimentalmente han ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Colombiana de Química. -
Justificación de las fórmulas del método de huckel para sistemas conjugados de cadena recta y de un solo anillo
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Nota editorial
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Preliminares
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Personal docente
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Presentación de las secciones: sección de bioquímica
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Estudios de posgrado
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Marcel ewert s. in memoriam
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La química, triunfo y desafío
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Ecuación de onda- particula
Se hace mención a algunos de los problemas físicos y filosóficos de la ciencia moderna y luego, haciendo alusión a un trabajo publicado en 1972, se presentan algunas de las consecuencias filosóficas que se obtienen de la ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Colombiana de Química. -
Estudio preliminar de la fitohemoaglutinina de la canavalia brasiliensis
Se establecio la presencia de una lectina en semillas de Canavalia brasiliensis. Esta proteina que es una globulina, presenta una alta actividad aglutinante respecto a eritrocitos equinos y caninos; esta aglutinacion es ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Colombiana de Química. -
Profesor luis montoya valenzuela in memoriam
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Preliminares
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Tratamiento de datos por medio de la computadora, para la preparación de alimentos concentrados.
La explotación industrial de animales para el consumo humano exige estudios de formulación analítica de los alimentos concentrados, especialmente en lo que concierne al requerimiento calórico del animal y a su peso metabólico. ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Colombiana de Química.