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Extracción de sustancias hidrofóbicas de andisols repelentes al agua del oriente antioqueño, con solventes polares
Muestras de Andisols repelentes al agua fueron sometidas a extracciones con mezclas de solventes orgánicos de diferentes polaridaddes; los lavados con mezclas de polaridades 5 y 6 removieron completamente la hidrofobicidad ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín. -
Ganado cebú: origen y adaptación
El ganado Cebú está habilitado extraordinariamente para producción bajo condiciones tropicales de altas temperaturas ambientales, alta humedad, condiciones adversas de pastoreo, parasitismo; en forma tal que resulta ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín. -
Insectos y hongos que atacan a la chinche del cacao, antiteuchus tripterus
Durante el transcurso de un estudio de la historia natural y la ecología de la chinche Antiteuchus tripterus (Eberhard, en prep.), se encontraron varios organismos predando sobre este pentatómido. Puesto que esta especie ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín. -
Control químico de malezas en fríjol en el valle de medellín
En el C.N.I.A "Tulio Ospina", se realizaron durante tres semestres consecutivos, ensayos sobre control de malezas en el cultivo de fríjol. Las malezas que predominaron durante el experimento fueron: hoja angosta: coquito ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín. -
Cephaloleia sp. cerca a vagelineata pic*, una plaga de la palma africana
Cephalolia sp. y Cephaloleila sp, se han empleado como sinónimos del género Cepaloleia sp. (Lepesme. 1947). Se sabe que los estados de larva y adulto atacan el follaje de la palma africana (Elaeis guineensis Jacq.) trayendo ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín. -
Chemical, Physicochemical and Functional Characteristics of Dietary Fiber Obtained From Asparagus byproducts (Asparagus officinalis L.)
Abstract. Due to its mechanical and biochemical properties, dietary fiber is part of a healthy diet. Containing good levels of prebiotics, asparagus (Asparagus officinalis L.) produces healthy effects when incorporated ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín. -
Jardines Ornamentales Urbanos Contemporáneos: Transnacionalización, Paisajismo y Biodiversidad. Un Estudio Exploratorio en Medellín, Colombia
Resumen. La incorporación de especies vegetales ornamentales en los espacios públicos verdes constituye un elemento fundamental del paisaje urbano, en sus procesos de renovación y expansión. En países en desarrollo, como ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín. -
Evaluación de la Actividad Bactericida de Bacterias Ácido Lácticas Aisladas en Calostro de Cerdas Frente a Salmonella typhimurium
Resumen. En los sistemas de crianza intensiva especialmente en cerdos, la resistencia antimicrobiana de algunas bacterias patógenas, se ha convertido en un problema mundial, tanto para los productores como para los ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín. -
Influence of Maltodextrin and Spray Drying Process Conditions on Sugarcane Juice Powder Quality
Abstract. Food powder liquid extracts obtained from fruits and vegetables can be manufactured using spray drying technologies while maintaining the quality attributes that are required by the industrial sector. The aim of ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín. -
Tipificación de Diferentes Estados de Madurez del Fruto de Agraz (Vaccinium meridionale Swartz)
Resumen. La planta de agraz o mortiño es un arbusto que pertenece al género Vaccinium, conocido hoy en día por ser fuente de altos contenidos de antioxidantes en sus frutos, por consiguiente sirve para inhibir la oxidación ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín. -
Efecto del Tostado Sobre los Metabolitos Secundarios y la Actividad Antioxidante de Clones de Cacao Colombiano
Resumen. El tostado es una de las operaciones tecnológicas más importantes en el procesamiento de los granos de cacao; este proceso conduce a la formación de los productos de la reacción de Maillard (RM) los cuales son ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín. -
Agro-industrial fruit co-products in Colombia, their sources and potential uses in processed food industries: a review
Fruit agribusinesses generate large amounts of byproductswith diverse characteristics that are inherent to the fruitsfrom which they come, which are a source of great use potentialbecause their compositions include molecules ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín. -
Efecto de la Adición de dos Tipos de Almidones en las Propiedades Texturales de Queso Análogo
Resumen. Se estudió el efecto que tienen dos tipos de almidón modificado, maíz ceroso y papa, en las propiedades texturales de un queso análogo con fibra prebiótica soluble. Se elaboraron quesos semiblandos, con humedad ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín. -
The impact of storage conditions on the stability of sugarcane powder biofortified with kefir grains
The goal of this research project was to assess the quality of sugarcane powder, during storage, that had been biofortified with kefir grains (SP+KG). The powder was obtained by spray drying (SD) sugarcane concentrate that ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín. -
Evaluation of the fertilizer and contamination potential of different broiler litter types subjected to various use cycles
The aim of this study was to evaluate two types of poultry bedding litter (wood shavings and coffee husks) with increasing use cycles, the best time to proceed with composting based on the carbon/nitrogen ratio and the ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín. -
Historical and potential extinction of shrub and tree species through deforestation in the department of Antioquia, Colombia
We assessed the expected historical and current speciesrichness of shrubs and trees in the Department of Antioquia,northwest region of Colombia. We used the Fisher´s alpha valueassociated with the pooled dataset of identified ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín. -
Future scenarios for the brand name phytosanitary agrochemical industry in the floriculture of Bogotá
Using the description of the importance of the floriculturesector and contrasting the identification of the behavior of brandname and generic products in the flower sector, future scenarioswere identified for the creation ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín. -
Neotropical and foreign fruits of special taste and consistency consumed in Colombia
The present work reviews some Neotropicaland foreign species of fruits that are characterized bytheir special taste, anatomy and consistency. For theColombian territory, the most important commonnames of the species in ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín. -
Life table of Orius insidiosus (Hemiptera: Anthocoridae) feeding on Sitotroga cerealella (Lepidoptera: Gelechiidae) eggs
To use a natural enemy to control an insect pest, it is important to determine the biological parameters of the native populations of the predator. The goal of this study was determinate the biological parameters of O. ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín. -
Association between FSHR polymorphism with productive and reproductive traits in Antioquia Holstein cattle
Because FSH and its receptor play a fundamental role in reproduction, the objective of this research was determining the effect of the A-320T polymorphism in productive and reproductive traits in Antioquia Holstein cows. ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín.
