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Browsing Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia by Author "Campos-Takaki, G. M."
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Producción de aflatoxinas por asperfillus flavus en agar extracto de malta a 23, 28 y 36 °c
Las aflatoxinas son consideras entre los más fuertes cancerígenos potencialmente presentes en los alimlentos. [...]Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia.
