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Browsing Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia by Author "Diaz, G. J."
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Efecto de la restricción alimenticia y la realimentación sobre la composición del músculo bl anco de piaractus brachypomus
Con el propósito de evaluar el efecto de la restricción alimenticia y la realimentación sobre la composición del músculo blanco de cachama blanca, se aplicaron dos protocolos de restricción alimenticia durante 84 días, ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia.
