Desarrollo de una película polimérica con propiedades antiempañantes

Abstract

En la búsqueda de una película poliméricacon óptimas propiedades antiempañantesse seleccionó como matriz polimérica polietilenode baja densidad (LDPE), a lacual se incorporaron por extrusión uno delos siguientes aditivos: polisorbato 80,oleato de sorbitán, monooleato de gliceroly mezcla de glicéridos, cada uno a 3concentraciones. Para evaluar la eficienciaantiempañante de los empaques serealizaron medidas de tensión superficial,ángulos de contacto, medidas de transmisiónde luz y pruebas cualitativas de empañamientoen frío. Los resultados sugierenque la película con mejores propiedadesantiempañantes es la que contieneoleato de sorbitán al 1%.