La yerba mora

Abstract

La yerba mora es una de las muchas especies del género Solano Solanum, de la familia de las SOLANACEAS. La yerba mora es una planta herbácea, anual e inerme (sin espinas), que se cría espontánea en los terrenos cultivados abandonados, junto a los muros viejos y entre las malezas de los solares; esta permanece florecida por todo el año y ha sido implementada en la culinaria desde la antigüedad.