Evaluación del estado ácido-base en terneros con acidosis ruminal inducida experimentalmente: aplicación de dos modelos de diagnóstico

Abstract

Introducción: Durante la lactación del ternero puede alterarse el reflejo de cierre de la gotera esofágica conduciendo a acidosis ruminal por D-lactato con implicaciones fisiológicas importantes como alteraciones en el crecimiento, baja ganancia de peso y pérdidas económicas importantes. Objetivos: Evaluar el estado ácido-base en terneros con acidosis ruminal inducida experimentalmente. Hipótesis: La acidosis metabólica de origen ruminal, en terneros neonatos, puede ser diagnosticada igualmente por los métodos del modelo de Henderson-Hasselbalch y por los métodos del modelo de Iones Fuertes. Animales: 11 terneros neonatos, 2 controles y 9 casos con acidosis ruminal inducida experimentalmente. Métodos: T0 determinación de valores de base, T1 y T2 toma de muestras experimentales cada 5 horas (#2). Acidosis ruminal inducida experimentalmente simulando falla en el cierre de la gotera esofágica a través de aplicación de 2 Lts de lactorreemplazador via sonda oro-ruminal (Sprayfo Red® 1 kg + 8Lt de agua). Procesamiento de muestras de líquido ruminal y sangre. Determinación de pH en fluido ruminal y pH sanguíneo; HCO3-, pCO2, Na+, K+, Cl-, L-lactato en muestras de sangre de vena yugular; Proteínas Plasmáticas Totales (PPT) por refractometría y D-lactato por espectrofotometría. La Diferencia de Iones Fuertes (DIF), Brecha Aniónica (AG), Brecha de Iones Fuertes (SIG) y la concentración total de ácidos débiles no volátiles [ATOT] fueron calculadas. Resultados: Todos los casos experimentales desarrollaron acidosis ruminal (pH 6.5) y aumento del D-lactato sérico ( 3.96 mmol/L). Se presentó acidemia venosa en los casos solo en T2 (10 horas). El modelo Henderson-Hasselbalch (H-H) encontró 12 valores de acidosis metabólica (#2 HCO3- 20 mmol/L, #4 BE -2.5 mmol/L; #5 H+met ( +5 nM/L). El Anion Gap (AG) estuvo sobre el límite superior tanto en controles y casos en todos los tiempos (16.05 – 17.65 mEq/L). El modelo de Iones Fuertes Simplificado identificó 3 valores con DIF 38.3 mEq/L, 17 valores con [ATOT] 21mmol/L en casos y controles con mayor dispersión en los casos del T2 y un valor con [ATOT] 15.9 mmol/L.. La Brecha de Iones Fuertes (SIG) se mantuvo dentro de los rangos de referencia en controles y casos en todos los tiempos. Solo hubo correlación estadística significativa (p 0.01; r: -0.9048) entre pH venoso sanguíneo y [D-lactato]. En ninguna otra prueba hubo diferencias significativas. Conclusión y relevancia clínica: Las alteraciones de estado ácido-base continúan siendo un problema fisiológico de alta complejidad interpretativa por la variedad de interacciones fisiológicas y físico-químicas que lo produce. Las alteraciones ácido-base son difíciles de explicar en su curso y ajustes homeostáticos y no parece que un solo modelo deba ser utilizado en su abordaje e interpretación, siendo mejor interrelacionar los hallazgos de los diferentes abordajes para interpretar un estado clínico específico. Los dos abordajes de diagnóstico empleados en este estudio no son excluyentes.

Abstract Background: During lactation the calf can be altered the the oesophageal groove réflex leading to D-Lactic ruminal acidosis with important physiological implications as impaired growth, low weight gain and significant economic losses. Objective: To assess the acid-base status in calves with experimentally induced ruminal acidosis. Hypothesis: The metabolic acidosis ruminal origin, in neonatal calves, can be also diagnosed by the metods of the Henderson-Hasselbalch approach and by the metods of Strong ion model.. La acidosis metabólica de origen ruminal, en terneros neonatos, puede ser diagnosticada igualmente por los métodos del modelo de Henderson-Hasselbalch y por los métodos del modelo de Stewart. Animals: Eleven newborn calves, two controls and nine cases with experimentally induced ruminal acidosis. Methods: T0 determination of baseline values, T1 and T2 of experimental samples taken every 5 hours (# 2). Experimentally induced ruminal acidosis simulating failure of the oesophageal groove reflex through intraruminal application of 2 Lts of milk replacer via a ruminal tube (Sprayfo Red® 1 kg + 8Lt water). Processing samples of ruminal fluid and blood. Determination of ruminal and blood pH; HCO3-, pCO2, Na+, K+, Cl-, L-lactate blood samples from jugular vein; Total Plasma Protein (TPP) by refractometry and D-lactate by spectrophotometry. The Strong Ion Difference (SID), Anion Gap (AG), Strong Ion Gap (SIG) and total plasma concentration of nonvolatile weak acids (ATOT) were calculated. Results: All experimental cases developed ruminal acidosis (pH 6.5) and increased serum D-lactate ( 3.96 mmol / L). Venous acidemia appears in the cases only in T2 (10 hours) The Henderson-Hasselbach approach (HH) found 12 values or metabolic acidosis (#2 HCO3- 20 mmol/L, #4 BE -2.5 mmol/L; and #5 H+met ( +5 nM/L) ). The AG was above the upper limit in both cases and controls all times (16.05 - 17.65 mEq / L). The Simplified Strong Ion approach identified 3 values with SID 38.3 mEq/L, 17 values con [ATOT] 21mmol/L in both cases and controls with dispersion higher in cases at T2, and 1 value [ATOT] 15.9 mmol/L. The values SIG remained within the reference ranges in controls and cases in all times. Just there was statistically significant correlation (p 0.01; r: -0.9048) between venous blood pH and D-lactate concentration. Another test showed no significant differences. Conclusion and Clinical Relevance: The acid-base alterations remains a physiological problem of highly complex interpretation by the variety of physiological and physicalchemical interactions physicochemical that produces.The acid-base alterations are difficult to explain in his course and homeostatic adjustments and it seems that a single model should be used in their approach and interpretation, being better interrelate the findings of different approaches to interpret a specific medical condition. The two diagnostic approaches used in this study are not exclusive