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dc.creatorRobaina Rodríguez, Nayla
dc.creatorVásquez Bedoya, Elizabeth
dc.creatorRestrepo Betancur, Luis Fernando
dc.creatorMárquez Girón, Sara María
dc.date.accessioned2019-07-03T01:16:11Z
dc.date.available2019-07-03T01:16:11Z
dc.date.created2017-09-01
dc.identifierISSN: 2248-7026
dc.identifier.urihttps://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/65981
dc.descriptionThe Southwestern region of Antioquia has been characterized for being at the forefront of coffee production in Colombia, with a high diversity in production systems. The research was intended to characterize and typify 13 coffee production systems (Coffea arabica L.) in Andes Municipality (Antioquia) under several types of management. The methodology included the qualitative characterization of aspects such as socio-demography, environment, economics, and agriculture, followed by a classification. Statistical multiple-correspondence analyses were conducted and the cluster method was applied. Results on the evaluation of sizes show that concerning the socio-demographic dimension 100% coffee growers own the land, completed primary school, hold a property area between three and four hectares, and have over 20 years of experience in the field; with respect to the environmental dimension, 100% coffee growers have traditional benefits and their coffee is sundried, and between 46% and 69% of them used chemical fertilizers. In relation to the economic aspect, 77% of coffee growers market through unions and experience high production costs with no profit. Finally, concerning the agricultural aspect 100% of coffee growers prepare their soil with minimum farm work and purchase the seeds; 85% of them engage workforce; and 46% of them own low-quality soils and biodiversity. Typification showed that 47% of coffee growers resort to conventional systems (use of chemical products); 38% of them use Transition I systems (Rationalization of Synthetic Supplies); and only 15% of them use Transition II systems (Use of Organic Supplies).
dc.descriptionLa región del suroeste de Antioquia, se ha caracterizado por estar a la vanguardia en la producción de café en Colombia, con una alta diversidad de sistemas de producción. En la investigación, se caracterizaron y tipificaron 13 sistemas productores de café (Coffea arabica L.), bajo diferentes tipos de manejo, del municipio de Andes. La metodología consistió en la caracterización cualitativa de las dimensiones sociodemográfica, ambiental, económica y agrícola, seguido de una tipificación estratificada. Se realizaron análisis estadísticos de tipo factorial por correspondencia múltiple y el método del clúster. Los resultados destacan que en la dimensión sociodemográfica el 100% de los cafeteros son propietarios de la tierra, poseen formación primaria, presentan un área predial entre tres y cuatro hectáreas y poseen más de 10 años de experiencia. En la ambiental, el 100% poseen beneficios tradicionales y secan al sol el café y entre el 46 y 69% utilizan agroquímicos. En la económica, el 77% de los cafeteros comercializan con las cooperativas y poseen altos costos de producción sin ganancias. Por último, en la agrícola el 100% preparan los suelos con labranza mínima, compran las semillas, el 85% contratan mano de obra y el 46% presentan baja calidad del suelo y de biodiversidad. La tipificación arrojó que el 47% de los cafeteros presentan sistemas Convencionales (Utilización de insumos químicos), el 38% son sistemas en Transición I (Racionalización de insumos sintéticos) y sólo el 15% poseen sistemas en Transición II (Utilización de insumos orgánicos).
dc.formatapplication/pdf
dc.publisherUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín - Facultad de Ciencias Agrarias
dc.relationhttps://revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/66332
dc.relation.ispartofUniversidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín
dc.relation.ispartofRevista Facultad Nacional de Agronomía Medellín
dc.subjectAgroecology
dc.subjectcoffee-growing
dc.subjectdimensions
dc.subjecttypes of management
dc.subjectAgroecología
dc.subjectcafeteros
dc.subjectdimensiones
dc.subjecttipologías de manejo
dc.subject.ddc63 Agricultura y tecnologías relacionadas / Agriculture
dc.titleCharacterization and typification of coffee production systems (Coffea arabica L.), Andes municipality
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.type.spaArtículo - Article
dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.identifier.bibliographicCitationRobaina Rodríguez, Nayla and Vásquez Bedoya, Elizabeth and Restrepo Betancur, Luis Fernando and Márquez Girón, Sara María (2017) Characterization and typification of coffee production systems (Coffea arabica L.), Andes municipality. Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 70 (3). pp. 8327-8339. ISSN 2248-7026
dc.identifier.eprintshttp://bdigital.unal.edu.co/67004/


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