Cultivo de Arthrospira platensis (Spirulina) en fotobiorreactor tubular doblemente curvado a condiciones ambientales en el sur del Perú

Abstract

Título en ingles: Cultivation of Arthrospira platensis (Spirulina) in curved doubly tubular photobioreactor to environmental conditions in the South of the PeruTítulo corto: Cultivo de Arthrospira platensis (Spirulina) en fotobiorreactorResumen: El presente trabajo investigó el cultivo de la microalga Arthrospira platensis (Spirulina) en valores de productividad cultivado en fotobiorreactor tubular doblemente curvado a condiciones ambientales con el fin de aprovechar la alta radiación solar de la región Arequipa en el sur de Perú (16°24´50´´ LS; 71°32´02´´ LO; 2344 msnm). El fotobiorreactor fue construido con un tubo transparente de policloruro de vinilo (PVC). La productividad del cultivo fue de 13.9 g/m2 en 14 días ó 1 g/m2/día y una concentración de clorofila - “a” de 0.00785 mg/L con una máxima radiación de 1179 W/m2, y una iluminación de 121500 lux, convirtiendo sus filamentos helicoidales a morfologías anormales, tales como formas irregulares curvas e incluso lineales con fragmentaciones, demostrando que el cultivo se vio afectado por la alta radiación y las variaciones de temperaturas de Arequipa.Palabras clave: cultivo, fotobiorreactor, productividad, sur de Perú, Spirulina.Key words: culture, photobioreactor, productivity, South of Peru, Spirulina.Recibido: enero 22 de 2015 Aprobado: abril 22 de 2015

The present work investigated the cultivation of microalgae Arthrospira platensis (Spirulina) in productivity values cultivated in doubly curved tubular photobioreactor to environmental conditions in order to take advantage of the high solar radiation of the Arequipa region in southern Peru (16°24´50´´ LS; 71°32´02´´LW; 2344 msnm.). The photobioreactor was built with a transparent tube of polyvinyl chloride (PVC). The productivity of the crop was 13.9 g/m2 in 14 days or 1 g/m2/day and a concentration of chlorophyll - "a" 0.00785 mg/L with a maximum radiation of 1179 W/m2, and a 121500 lux illumination, making its helical filaments abnormal morphologies, such as curves and linear even irregular shapes with fragmentation, demonstrating that the crop was affected by high radiation and variations in temperatures of Arequipa.Key words: culture, photobioreactor, productivity, South of Peru, Spirulina.