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dc.creatorVargas García, Lina Maria
dc.creatorArellano Guerrero, Alexandra Eugenia
dc.date.accessioned2019-07-03T10:23:24Z
dc.date.available2019-07-03T10:23:24Z
dc.date.created2016
dc.identifierISSN: 1500-9616
dc.identifier.urihttps://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/69386
dc.descriptionResumen: El propósito principal de este artículo es la identificación de oportunidades de negocio de tercerización de procesos en la industria azucarera del Valle del Cauca. Las evidencias presentadas en este artículo se basan en información obtenida a través de la observación, la entrevista estructurada y revisión de literatura. Se realizó un análisis de la cadena de valor interna del azúcar para hallar las oportunidades de negocio, luego se evaluaron en el modelo de Buskirk. De los resultados hallados se encontraron diez oportunidades de negocio potenciales, además de evidenciar los requerimientos de la industria azucarera a la hora de tercerizar un servicio
dc.description//Abstract: The main purpose of this article is to identify business opportunities process outsourcing in the sugar industry in Valle del Cauca. The evidences presented in this article, are based on information obtained through observation, structured interview and review of literature. It made an analysis of the internal value chain of sugar to find business opportunities, and then they were evaluated in the model Buskirk performed. From the results obtained, ten potential business opportunities, in addition to demonstrating the requirements of the sugar industry when outsourcing a service they are found.
dc.description//Resumo: O principal propósito deste artigo é a identificação de oportunidades de negócio de terceirização de processos na indústria açucareira do Valle del Cauca, Colômbia. As evidências apresentadas neste artigo baseiam-se em informação obtida através de observação, de entrevista estruturada e revisão de literatura. Realizou-se uma análise da cadeia de valor interna do açúcar para encontrar as oportunidades de negócio, seguida de avaliação sob o modelo de Buskirk. Nos resultados, além de se evidenciar os requerimentos da indústria açucareira na hora de terceirizar um serviço, encontraram-se dez oportunidades de negócio potenciais.
dc.formatapplication/pdf
dc.publisherFacultad de Ciencias Económicas y Administrativas
dc.relationhttp://dx.doi.org/10.18270/cuaderlam.v12i22.1788
dc.relation.ispartofUniversidad Nacional de Colombia Sede Palmira Facultad de Ingeniería y Administración Departamento de Ciencias Sociales
dc.relation.ispartofDepartamento de Ciencias Sociales
dc.subjectTercerización
dc.subjectIndustria azucarera
dc.subjectCadena de valor
dc.subjectOportunidad de negocio
dc.subject.ddc3 Ciencias sociales / Social sciences
dc.subject.ddc62 Ingeniería y operaciones afines / Engineering
dc.titleOportunidades de negocio de tercerización en la cadena de valor interna de los ingenios azucareros del Valle del Cauca, Colombia
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.type.spaArtículo - Article
dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.identifier.bibliographicCitationVargas García, Lina Maria and Arellano Guerrero, Alexandra Eugenia (2016) Oportunidades de negocio de tercerización en la cadena de valor interna de los ingenios azucareros del Valle del Cauca, Colombia. Cuadernos Latinoamericanos de Administración, 12 (22). pp. 85-94. ISSN 1500-9616
dc.identifier.eprintshttp://bdigital.unal.edu.co/71110/


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