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Calidad microbiológica de propóleo crudo y sólidos solubles de extractos de propóleos de apis mellifera en colombia

dc.creatorTalero, C.
dc.creatorHernández, D.
dc.creatorFigueroa, J.
dc.date.accessioned2019-07-03T15:03:04Z
dc.date.available2019-07-03T15:03:04Z
dc.date.created2012
dc.identifier.urihttps://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/72274
dc.descriptionSe tomaron cincuenta y nueve muestras de propóleo crudo recolectadas en tres orígenes geográficos de Colombia, a las cuales se les realizó control de la calidad microbiológica, y se determinó el porcentaje de extracto seco obtenido de las extracciones etanólicas de propóleo (EEP) al 70 y 96%. Se cuantificaron los grupos indicadores mesófilos aerobios, coliformes totales, coliformes fecales, Staphylococcus sp., mohos y levaduras, y se encontraron conteos en promedio de 93x103; 79x102;
dc.formatapplication/pdf
dc.publisherUNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
dc.relationhttp://revistas.unal.edu.co/index.php/remevez/article/view/37732
dc.relation.ispartofUniversidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia
dc.relation.ispartofRevista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia
dc.relation.ispartofseriesRevista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia; Vol. 59, núm. 2 (2012); 109-118 Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia; Vol. 59, núm. 2 (2012); 109-118 2357-3813 0120-2952
dc.titleCalidad microbiológica de propóleo crudo y sólidos solubles de extractos de propóleos de apis mellifera en colombia
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.type.spaArtículo - Article
dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.identifier.bibliographicCitationTalero, C. and Hernández, D. and Figueroa, J. (2012) Calidad microbiológica de propóleo crudo y sólidos solubles de extractos de propóleos de apis mellifera en colombia. Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia; Vol. 59, núm. 2 (2012); 109-118 Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia; Vol. 59, núm. 2 (2012); 109-118 2357-3813 0120-2952 .
dc.identifier.eprintshttp://bdigital.unal.edu.co/36747/
dc.identifier.eprintshttp://bdigital.unal.edu.co/36747/1/


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