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dc.rights.licenseAtribución-NoComercial 4.0 Internacional
dc.contributor.authorBuitrago H, Gustavo
dc.contributor.authorOtálvaro A, Ángela M.
dc.contributor.authorDuarte B., Paola G.
dc.date.accessioned2019-07-03T17:07:08Z
dc.date.available2019-07-03T17:07:08Z
dc.date.issued2013
dc.identifier.urihttps://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/73968
dc.description.abstractTítulo en ingles: Evaluation of oxygen transfer in a conventional bioreactor with external aeratorResumen: En el cultivo de microorganismos aerobios se ha observado que los biorreactores convencionales conducen a inconvenientes asociados a la limitación de oxígeno. Para dar solución a esta problemática se diseñó, construyó y evaluó un prototipo de biorreactor con aireador externo. Este sistema permitió incrementar la velocidad de transferencia del oxígeno desde la fase gaseosa a la fase líquida, superando la limitación de oxígeno. Sin embargo, esta nueva configuración carece de modelos empíricos o teóricos para predecir la transferencia de oxígeno a través del cálculo del coeficiente global de transferencia de oxígeno (KLa). En ese sentido, en este trabajo se propuso el uso de análisis dimensional (Teorema Pi de Buckingham), como herramienta para evaluar el efecto sobre el KLa de las diferentes variables involucradas en el proceso, como las de operación, las propiedades de los fluidos y dimensiones geométricas. Luego de desarrollar el análisis propuesto, se encontró una correlación de 0.89 entre los valores generados por el modelo y los datos experimentales disponibles. Se encontró que las variables con mayor incidencia sobre el coeficiente KLa son el flujo de medio de cultivo que circula por el aireador externo denominado flujo de recirculación, la presión en el aireador externo y la velocidad de agitación. Palabras clave: aireador externo, coeficiente volumétrico de transferencia de oxígeno (KLa), Teorema Pi de Buckingham. Abstract: In aerobic microorganism culture, it has been observed that conventional bioreactors lead to disadvantages associated with oxygen limitation. To solve this problem it was designed, built and tested a bioreactor prototype with external aerator. This system allowed increasing the speed of oxygen transfer from gas phase to liquid phase, overcoming the limitation of oxygen. However, this new configuration doesn´t have theoretical or empirical models to predict the oxygen transfer by calculating the global volumetric coefficient of transfer of oxygen (KLa). In that way, this paper proposed the use of dimensional analysis (Buckingham´s Pi Theorem), as a tool to evaluate the effect of various operating variables, fluid properties and geometrical dimensions involved in the process over KLa. After developing the proposed analysis, we found a correlation of 0.89 between the values generated by the model and the available experimental data. It was found that the main variables which affect the coefficient KLa are: the medium flow flowing through the external aerator called recirculation flow, the pressure in the external aerator, and the stirring speed. Key words: external aerator, oxygen transfer coefficient (KLa), Buckingham´s Pi Theorem.
dc.format.mimetypeapplication/msword
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Nacional de Colombia
dc.relationhttp://revistas.unal.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/41272
dc.relation.ispartofUniversidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Colombiana de Biotecnología
dc.relation.ispartofRevista Colombiana de Biotecnología
dc.relation.ispartofseriesRevista Colombiana de Biotecnología; Vol. 15, núm. 2 (2013); 106-114 1909-8758 0123-3475
dc.rightsDerechos reservados - Universidad Nacional de Colombia
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
dc.titleEvaluación de la transferencia de oxígeno en un biorreactor convencional con aireador externo
dc.typeArtículo de revista
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/article
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.identifier.eprintshttp://bdigital.unal.edu.co/38445/
dc.identifier.eprintshttp://bdigital.unal.edu.co/38445/4/
dc.relation.referencesBuitrago H, Gustavo and Otálvaro A, Ángela M. and Duarte B., Paola G. (2013) Evaluación de la transferencia de oxígeno en un biorreactor convencional con aireador externo. Revista Colombiana de Biotecnología; Vol. 15, núm. 2 (2013); 106-114 1909-8758 0123-3475 .
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subject.proposalexternal aerator
dc.subject.proposaloxygen transfer coefficient (KLa)
dc.subject.proposalBuckingham´s Pi Theorem
dc.subject.proposalaireador externo
dc.subject.proposalcoeficiente volumétrico de transferencia de oxígeno (KLa)
dc.subject.proposalTeorema Pi de Buckingham
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.type.contentText
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/ART
oaire.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2


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