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Browsing Doctorado en Ingeniería - Industria y Organizaciones by Author "Grupo Interdisciplinario de Investigación y Desarrollo en Gestión, Productividad y Competitividad - Biogestión"
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Fortalecimiento de la productividad mediante la gestión de calidad en el sector agroindustrial. Estudio de caso: empresas de la industria láctea colombiana
The purpose of this research was to identify the relevant quality management practices for strengthening the productivity of the Colombian agro-industrial sector, taking dairy industry as a case study. The methodology used ...
