Browsing Doctorado en Biotecnología by Title

Now showing items 1-2 of 2

Evaluación de factores asociados con la criotolerancia, el estado rédox y la capacidad fecundante del semen asnal, orientados a la conservación de los burros (Equus asinus) criollos colombianos

Montoya Páez, Juan David

Actualmente las razas de asnos se encuentran en grave peligro de extinción, donde se ha producido una disminución sustancial en el tamaño de la población. En Colombia se reportó que la población de asnos criollos en el ...
Viabilidad de Weissella cibaria durante los procesos integrados de fermentación y encapsulación utilizando residuos agroindustriales en la formulación del sustrato y doble emulsión seguido de coacervación compleja en la encapsulación

Micanquer Carlosama, Adriana Del Rosario

Para la producción de biomasa bacteriana y sus metabolitos mediante procesos de fermentación láctica, comúnmente se han utilizado sustratos comerciales; sin embargo, se ha promovido el uso de residuos agroindustriales como ...