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dc.creatorOsorio Saraz, Jairo Alexander
dc.creatorCiro Velásquez, Héctor José
dc.creatorBedoya Espinosa, Albeiro
dc.date.accessioned2019-06-24T17:35:16Z
dc.date.available2019-06-24T17:35:16Z
dc.date.created2010
dc.identifierISSN: 0012-7353
dc.identifier.urihttps://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/8697
dc.descriptionEl objetivo del presente trabajo fue evaluar térmicamente una hornilla panelera (GP150) validando sus resultados aplicando técnicas computacional de CFD. Los resultados mostraron que el modelo computacional es completamente estable y permite predecir energéticamente el proceso sin diferencias notorias con relación a los datos experimentales./ Abstract : The aim of this study was to evaluate thermally a sugar caneburner stove (GP150) validating their results by applying computational fluid dynamics (CFD). The results showed that the computational model is quite stable, allowing o predict the energy of the process without noticeable differences compared with the experimental data.
dc.formatapplication/pdf
dc.publisherUniversidad Nacional de Colombia Sede Medellín. Facultad de Minas
dc.relation.ispartofUniversidad Nacional de Colombia Sede Medellín Facultad de Ciencias Agropecuarias Departamento de Ingeniería Agrícola y de Alimentos
dc.relation.ispartofDepartamento de Ingeniería Agrícola y de Alimentos
dc.subjectCFD
dc.subjectPanela
dc.subjectSimulación numérica
dc.subjectTransferencia de calor.
dc.subject.ddc66 Ingeniería química y Tecnologías relacionadas/ Chemical engineering
dc.titleEvaluación térmica y validación de un modelo por métodos computacionales para la hornilla panelera GP150./ Thermal evaluation and validation of a computational model to unrefined sugar(Panela) burner GP150.
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.type.spaArtículo - Article
dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.identifier.bibliographicCitationOsorio Saraz, Jairo Alexander and Ciro Velásquez, Héctor José and Bedoya Espinosa, Albeiro (2010) Evaluación térmica y validación de un modelo por métodos computacionales para la hornilla panelera GP150./ Thermal evaluation and validation of a computational model to unrefined sugar(Panela) burner GP150. Dyna, 77 (162). pp. 237-247. ISSN 0012-7353
dc.identifier.eprintshttp://bdigital.unal.edu.co/5373/


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