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dc.contributorMartínez Correa, Hugo Alexander
dc.creatorRevelo Vargas, Danilo Andrés
dc.date.accessioned2019-06-24T17:55:32Z
dc.date.available2019-06-24T17:55:32Z
dc.date.created2011
dc.identifier.urihttps://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/9132
dc.descriptionSe evalúa el proceso de extracción de cera bruta contenida dentro del bagazo de caña de azúcar (Saccharum officiarum) como alternativa para la obtención de nuevos productos sin destruir el contenido de fibra del bagazo para no alterar la disposición principal del bagazo hacia combustión en caldera dentro de los modelos de producción en los ingenios azucareros. Se utiliza el método de percolación continua en dos fases, mediante el tratamiento de combinación de los solventes de extracción no miscibles heptano/agua y hexano/agua (100%, 90%, 80%, 70%, 60% de solvente y 0%, 10%, 20%, 30%, 40% de agua respectivamente) como alternativas para reducir el consumo de solventes durante el proceso global de extracción y el tratamiento de explosión de vapor sobre el material biológico como alternativa para lograr la expansión de las fibras y facilitar la extracción de los metabolitos atrapados, al evaluar diferentes combinaciones de tiempo (1, 5 y 20 minutos) y presiones (50 y 100 Kpa).
dc.formatapplication/pdf
dc.relation.ispartofUniversidad Nacional de Colombia Sede Palmira Facultad de Ingeniería y Administración Departamento de Ingeniería Ingeniería Agroindustrial
dc.relation.ispartofIngeniería Agroindustrial
dc.subjectVaporización
dc.subjectSubproductos del azúcar
dc.subjectLixiviación
dc.subjectSteaming
dc.subjectSugar byproducts
dc.subjectLeaching
dc.subject.ddc6 Tecnología (ciencias aplicadas) / Technology
dc.subject.ddc63 Agricultura y tecnologías relacionadas / Agriculture
dc.titleExtracción de la cera del bagazo de caña de azúcar (Saccharum officiarum) mediante tratamiento de explosión de vapor y tratamiento de combinación de solventes Heptano/Hexano/Agua/
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.spaTesis/trabajos de grado - Thesis
dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/submittedVersion
dc.coverage.modalityPregrado
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.identifier.bibliographicCitationRevelo Vargas, Danilo Andrés (2011) Extracción de la cera del bagazo de caña de azúcar (Saccharum officiarum) mediante tratamiento de explosión de vapor y tratamiento de combinación de solventes Heptano/Hexano/Agua/. Pregrado thesis, Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira.
dc.identifier.eprintshttp://bdigital.unal.edu.co/5938/


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