Estrategias para la gestión sostenible de la cadena de suministro mediante simulación dinámica : sector turismo andino colombiano
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Español
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Resumen
Con el objetivo de proponer estrategias para la gestión sostenible de la cadena de suministro de empresas turísticas de la región andina colombiana con base en un modelo de simulación dinámica, se realiza una revisión de literatura y una revisión de procesos basada en el modelo SCOR. Se proponen modificaciones de SCOR para operadores turísticos y se hace una revisión de prácticas de sostenibilidad social y ambiental en el sector servicios. A partir de allí se diseña una encuesta y una entrevista. Se analizan los datos cuantitativos de la encuesta y para la entrevista se realiza un análisis de contenido. Después se diseña un modelo de simulación dinámica basado en la entrevista y la literatura. Una vez validado, se hace análisis de escenarios del modelo, concluyendo que es fundamental el efecto de la regeneración ambiental y la demanda para tener un impacto positivo social, ambiental y económicamente. El estudio se realiza en microempresas y pequeñas empresas operadoras turísticas que tengan tours en la región andina colombiana. (Texto tomado de la fuente)
Abstract
To propose strategies for the sustainable management of the supply chain of tourism companies in the Colombian Andean region, based on a dynamic simulation model, a literature review and a process review based on the SCOR model were conducted. Modifications to SCOR for tour operators were proposed, and a review of social and environmental sustainability practices in the service sector was carried out. Based on this, a survey and an interview were designed. The quantitative data from the survey were analyzed, and a content analysis was performed for the interview. Subsequently, a dynamic simulation model was designed based on the interview and the literature review. Once validated, scenario analysis of the model was conducted, concluding that the effects of environmental regeneration and demand are fundamental for achieving a positive social, environmental, and economic impact. The study was conducted with micro and small tour operators offering tours in the Colombian Andean region.
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Descripción
ilustraciones a color, diagramas, tablas