Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional2024-09-042024-09-0420249789585055971https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/86792ilustraciones a color, diagramasEl presente documento es producto de las reflexiones llevadas a cabo por el equipo técnico del Programa de Alimentación Escolar y del Observatorio de Soberanía Alimentaria y Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Universidad Nacional de Colombia (OBSSAN-UN). Dichas reflexiones giraron en torno a cómo el programa de alimentación más importante para los niños y niñas escolares de la ciudad puede ser un referente clave para que la Secretaría de Educación del Distrito Capital se piense frente al cumplimiento del derecho humano a una alimentación adecuada (DHAA). Esto en el marco de una reformulación de la política pública de alimentación y nutrición para Bogotá y de cara a compromisos que rebasan las acciones de seguridad alimentaria y nutricional (SAN), como es el compromiso de garantizar desde la ciudadanía alimentaria un derecho a la alimentación. Si bien el Gobierno distrital es el garante de este derecho, la comunidad educativa (niños, niñas, profesores, profeso ras, padres y madres de familia), así como la ciudadanía en general, son corresponsables del logro pleno del derecho humano a una alimentación adecuada en la ciudad (Texto tomado de la fuente).1. Introducción -- 2. El enfoque de derechos humanos, el punto de partida ; Características de los derechos humanos -- 3. El derecho humano a la alimentación es hoy el derecho a una alimentación adecuada -- 4. La seguridad, la autonomía y la soberanía alimentarias y nutricionales: tres escalas de realización del derecho a la alimentación ; Contribución de la seguridad, la autonomía y la soberanía alimentarias y nutricionales al cumplimiento del derecho a la alimentación -- 5. La exigibilidad del derecho humano a la alimentación a nivel político -- 6. La exigibilidad del derecho humano a la alimentación a nivel social -- 7. La exigibilidad del derecho humano a la alimentación a nivel judicial -- 8. Agradecimientos -- 9. Referencias bibliográficas37 páginasapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/350 - Administración pública y ciencia militar::353 - Campos específicos de administración pública360 - Problemas y servicios sociales; asociaciones::362 - Problemas sociales y servicios para grupo de personasCartillasLibroinfo:eu-repo/semantics/openAccessAlimentos saludablesHealthy dietProgramas y políticas de nutrición y alimentaciónNutrition programs and policiesEducación alimentaria y nutricionalFood and nutrition educationAlimentos para escolaresSchool children - foodAlimentos para niñosInfant foodNutrición infantilChildren - NutritionInfants - NutritionSeguridad alimenticiaFood securitySeguridad alimentariaSeguridad nutricionalDerecho a la alimentaciónDerecho humano a una alimentación adecuadaNutrición escolarAlimentación saludable en escolaresAlimentación escolar saludableNutrición en colegios públicosNutrición infantilCaracterísticas de una alimentación saludablePromoción de hábitos saludables en escolares9789585055988Derecho a la alimentación