Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 InternacionalFung, Yih WenSánchez Nieves, JimenaBoada, Luisa Fernanda2021-11-162021-11-162020https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/80683El maíz y mi cultivo de hongos es uno de los productos desarrollados en el marco de los proyectos ganadores de la Convocatoria Nacional de Extensión Solidaria 2017: Ciencia, Tecnología e Innovación para la Construcción de Tejido Social, de la Universidad Nacional de Colombia. La participación voluntaria de estudiantes, egresados y docentes de las facultades de Ciencias, Ciencias Humanas e Ingeniería, y la comunidad del Hogar Clarita Santos permitió desarrollar un trabajo interdisciplinario con gran impacto social. (Texto tomado de la fuente)Algo de su historia -- El maíz -- Adecuado cultivo de maíz -- Recomendaciones para iniciar el cultivo de maíz -- El cultivo de maíz en el Hogar Clarita Santos -- Producción de hongos orellana sobre tusa de maíz -- Características generales del Pleurotus spp -- Sustratos para la producción de orellanas -- Tratamiento térmico del sustrato -- Inoculación -- Tratamiento poscosecha -- Referencias -- Álbum fotográfico43 páginasapplication/pdfspaProhibida la reproducción total o parcial por cualquier medio sin la autorización escrita del titular de los derechos patrimonialeshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/630 - Agricultura y tecnologías relacionadas::633 - Cultivos de campo y de plantaciónLibroUniversidad Nacional de ColombiaRepositorio Institucional Universidad Nacional de Colombiahttps://repositorio.unal.edu.co/info:eu-repo/semantics/openAccessMaíz - CosechaHongos en la agriculturaHongos - Medio de crecimientoDesarrollo de cultivos