Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 InternacionalMolina Ochoa, Juan PatricioTorres Rivera, Delta ArgeliaMolina Ochoa, Juan PatricioFajardo Montaña, Darío Alcides2026-02-262026-02-262025https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/89694ilustraciones (principalmente a color), diagramas, fotografías, mapasEl Centro de Excelencia en Sistemas Agroalimentarios Sustentables y Resilientes para la Transformación Social de la Universidad Nacional de Colombia busca proponer explicaciones y soluciones a problemas agroalimentarios y nutricionales. En consonancia con dicho propósito, este libro reúne las principales reflexiones sobre la gestión territorial de las políticas públicas para la transición de los sistemas alimentarios en América Latina, en el marco de los desafíos actuales del enfoque territorial en la región. Resalta la relevancia de este paradigma, que ha ganado fuerza desde principios del siglo XXI en varios países. Con la participación de integrantes del Centro de Excelencia y de las redes de Gestión Territorial para el Desarrollo Rural y la Construcción de Paz - Colombia, de Gestión Territorial para el Desarrollo Rural Sustentable - México y de Investigación en Desarrollo Territorial – Brasil, la perspectiva territorial se posiciona como una solución integral para enfrentar los problemas alimentarios, por cuanto abarca una diversidad de variables relacionadas con las dimensiones sociales, económicas, culturales y ambientales del desarrollo. Se hace un llamado a seguir avanzando en la formulación de políticas públicas que fortalezcan el empoderamiento de los gobiernos locales y regionales, y a promover la gobernanza mediante el protagonismo de la sociedad civil. Además, se subraya la importancia de profundizar en las reflexiones conceptuales sobre territorio y región, así como en los aportes teóricos y metodológicos que el enfoque territorial ofrece para el desarrollo de alternativas sostenibles. El objetivo es poner de manifiesto las complejas interacciones entre las dinámicas territoriales locales y regionales, dentro del marco de la globalización y las desigualdades que esta genera. La discusión se enriquece con el abordaje de la región amazónica, cuya relevancia se acentúa en el contexto del cambio climático y sus consecuencias en los sistemas alimentarios. (Texto tomado de la fuente)Lista de figuras -- Lista de tablas -- Presentación -- Prólogo -- Sección 1. Políticas públicas: propuestas innovadoras de políticas territoriales ; Capítulo 1. Novas abordagens sobre desenvolvimento e os usos fortes e fracos das articulações entre territórios e políticas públicas / Arilson Favareto -- Capítulo 2. De las agencias de desarrollo al agenciamiento de desarrollo / Isaí González Valadez, Jimena Vianey Eleonor Lee Cortés -- Capítulo 3. Inclusión productiva y paz territorial para la construcción de políticas públicas / Fabio Rodrigo Leiva-Barón, Juan Patricio Molina-Ochoa, León Dario Vélez-Vargas, Iván Alonso Montoya-Restrepo, Luz Alexandra Montoya-Restrepo -- Capítulo 4. Vínculos rururbanos y sistemas alimentarios sostenibles para el desarrollo territorial integrado de la subregión del Catatumbo - Norte de Santander, Colombia / Jemay Mosquera Téllez, Edson Armando Castañeda Espitia, María Cristina Romero Rodríguez -- Capítulo 5. Mercados Territoriales para la inclusión productiva rural / Mireya Valencia Perafán -- Sección 2. Contribuciones de la gestión territorial a la transición de los sistemas agroalimentarios y la construcción de la soberanía alimentaria ; Capítulo 6. Los gobiernos progresistas y la soberanía alimentaria en América Latina: los casos de México y Colombia / Blanca Aurora Rubio Vega -- Capítulo 7. Território e segurança alimentar: uma experiência com plantas alimentícias não convencionais -PANCs- / Cidonea Machado Deponti -- Capítulo 8. Ecotienda La Huerta una iniciativa para la construcción social de mercados agroalimentarios en la provincia de Sumapaz – Cundinamarca / Nubia Carrillo Hernández, Yesid Aranda Camacho -- Capítulo 9. Soberanía alimentaria, desafío para los gobiernos progresistas / César Adrián Ramírez Miranda -- Sección 3. Innovación social y diversidad epistémica en la gestión del conocimiento para el desarrollo territorial ; Capítulo 10. Re-existencias alimentarias. Apuestas trans(in)disciplinares, descolonización teórico-política con y entre pueblos, tierra y territorios de vida / Patricia Botero-Gómez -- Capítulo 11. Por uma geografia das transições sustentáveis e inclusivas: conhecimento e desenvolvimento territorial em debate / Iván G. Peyré Tartaruga -- Capítulo 12. Pertinencia científica y social del conocimiento. Nuevos quehaceres para la gestión territorial del desarrollo rural / Francisco Herrera Tapia, Marta García Galván -- Capítulo 13. Gestión del conocimiento, gobernanza y competitividad de sistemas agroalimentarios territoriales: la génesis de un modelo analítico / Yesid Aranda Camacho, Sandra Rodríguez Hurtado, Nathalia Valderrama Bohórquez -- Capítulo 14. La Investigación Acción Participativa como propuesta epistemológica y apuesta ético-política en la gestión territorial / Delta Argelia Torres Rivera -- Sección 4. Gobernanza ambiental territorial y conflictos socioambientales ; Capítulo 15. La construcción de acuerdos en torno a la restauración ecológica de las ciénagas. El caso del Complejo Cenagoso de Cascaloa / Juan Manuel Quinche Roa, Juan Patricio Molina Ochoa -- Capítulo 16. Gestión del agua, suelo y biodiversidad desde el enfoque territorial: el caso del ordenamiento de la producción agraria en el departamento de Antioquia - Colombia / Juan Carlos Dávila Betancurth, León Darío Vélez Vargas -- Capítulo 17. Dinámicas relacionales en el turismo en espacios rurales: el caso de Villa de Leyva - Boyacá, Colombia / Yesika Alejandra Ayala Suárez, Yesid Aranda Camacho -- Capítulo 18. Mapeamiento participativo: un instrumento metodológico para la gobernanza ambiental territorial / Juan Camilo de los Ríos Cardona -- Capítulo 19. Conflictos socioambientales y ordenamiento del territorio alrededor del agua: el caso de la cuenca de la quebrada La Caratole / Idaluz Moreno González, Álvaro Parrado Barbosa -- Sección 5. Las amazonias y su abordaje territorial ; Capítulo 20. Para mantener los servicios climáticos y ambientales de la amazonia debe detenerse su deforestación / Germán Poveda -- Conclusiones Generales.340 páginasapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/307.1412300 - Ciencias sociales::307 - Comunidades330 - Economía::333 - Economía de la tierra y de la energía360 - Problemas y servicios sociales; asociaciones::362 - Problemas sociales y servicios para grupo de personasLibroUniversidad Nacional de ColombiaRepositorio Institucional Universidad Nacional de Colombiahttp://repositorio.unal.edu.co/info:eu-repo/semantics/openAccessSistema alimentario sostenibleSustainable food systemParticipación comunitaria rural -- Investigaciones -- América LatinaDesarrollo de la comunidad -- Participación ciudadanaDesarrollo rural -- Aspectos socioeconómicos -- América LatinaCommunity participation, rural -- ResearchCommunity development -- Citizen participationRural development -- Socioeconomic aspectsGestión territorialPolíticas públicas -- América LatinaSeguridad alimentaria -- América LatinaSistemas agroalimentarios -- América LatinaPolíticas alimentarias -- América Latina9786285030093Seguridad alimentaria según el territorioPolíticas públicas -- Aspectos sociales -- América LatinaDerecho a la alimentaciónSoberanía alimentaria -- Análisis transcultural -- América LatinaPolítica agraria -- Aspectos ambientalesDerecho al desarrolloGestión de recursos naturalesPolítica social -- Aspectos ambientalesInvestigación activa participativaAmérica Latina -- Política alimentaria -- Estudio de casosPolicy sciences -- Social aspects -- Latin AmericanRight to foodFood sovereignty -- Cross-cultural studiesAgriculture and state -- Environmental aspectsNatural resources -- ManagementSocial policy -- Environmental aspectsAction researchLatin America -- Nutrition policy -- Case studiesDesarrollo territorial -- PlanificaciónPlanificación urbana y territorial -- Política gubernamentalSeguridad alimenticia y nutricionalGobernanza ambiental -- Participación ciudadanaInnovación social -- Estudios interculturalesRedes de desarrollo rural -- Congresos, conferencias, etc.Food and nutrition securitySocial innovation -- Cross-cultural studiesRural action researchRural development networks