Reconocimiento 4.0 InternacionalVilla C., AntonioBernal B., Lucio2024-04-162024-04-161933https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/85927Se da nombre de matadero a aquello sitios donde se mata o desuella el ganando destinado a abasto público. Ha sido este tema de asunto discusión muy grande desde siglos pasados y por esta razón se han dictado en todos os países del mundo infinidad de decretos y conjunto de disposiciones que reglamentan su funcionamiento. en la actualidad los mataderos son una institución administrativa y sanitaria donde concurre los trabajos de ingenieros,arquitectos e higienistas, que procuran cumplir con las exigencias del servicio armonizándolas con las exigencias de salud pública (tomado de la fuente)1 recursos en línea (186 páginas)application/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/720 - Arquitectura::725 - Estructuras públicasTrabajo de grado - PregradoUniversidad Nacional de ColombiaRepositorio Universidad Nacional de Colombiahttps://repositorio.unal.edu.coinfo:eu-repo/semantics/openAccessMataderos - Diseños y construcciónMataderos