Atribución-NoComercial 4.0 InternacionalÁlzate Echeverri, Adriana Maria2019-06-272019-06-272006https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/33419El artículo trata sobre los diversos problemas que la chicha y los establecimientos que la distribuían causaban a la salud, la economía, la moral Y la tranquilidad pública en el Nuevo Reino de Granada, a finales del siglo XVIII y principios del XIX. Describe la larga serie de tentativas de control del consumo de esta bebida y estudia los argumentos esgrimidos por diferentes sectores neogranadinos para condenar o defenderlo.application/pdfspaDerechos reservados - Universidad Nacional de Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/La chicha: entre bálsamo y venenoArtículo de revistahttp://bdigital.unal.edu.co/23499/info:eu-repo/semantics/openAccessChichaalcoholNuevo Reino de Granada