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Alimentación laboral una estrategia para la promoción de la salud del trabajador
Bejarano Roncancio, Jhon Jairo; Díaz Beltrán, Mónica Del PilarLa Organización Internacional del Trabajo tiene como función la elaboración de políticas y programas que llevan a mejorar las condiciones laborales de los trabajadores; una de estas es la promoción de espacios saludables ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista de la Facultad de Medicina. -
Alimentación, nutrición y envejecimiento: un análisis desde el enfoque social de derechos
Bejarano Roncancio, Jhon Jairo; Ardila G., Shirley; Montaño R, AngélicaLos cambios demográficos asimétricos en la población mundial dados especialmente por la magnitud del envejecimiento, han llevado a tomar medidas sanitarias urgentes en especial desde la formulación de políticas públicas ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista de la Facultad de Medicina. -
Análogos de insulina: relevancia clínica y perspectivas futuras
Bejarano Roncancio, Jhon Jairo; Almanza Labarca, Johan Carlos; Veloza Naranjos, Angélica LucíaDesde la década de los noventa han sido diseñados análogos deinsulina para el manejo de pacientes diabéticos usando técnicas deADN recombinante. Las modificaciones de la molécula originalde insulina humana les confieren ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista de la Facultad de Medicina. -
Caracterización de las condiciones higiénico sanitarias y microbiológicas de los puntos operativos del programa nacional de alimentación al adulto mayor pnaam icbf 2007
Bejarano Roncancio, Jhon Jairo; Fandiño Martínez, Melany AndreaAntecedentes. El Programa Nacional de Alimentación al Adulto Mayor PNAAM surgió como estrategia del Plan de Desarrollo “Hacia un Estado comunitario 2002 - 2006”, para mitigar el hambre y mejorar el estado nutricional de ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista de la Facultad de Medicina. -
Conocimientos, actitudes y prácticas alimentarias en pacientes diagnosticados con vih en tratamiento farmacológico
Bejarano Roncancio, Jhon Jairo; Ramírez, Martha Eugenia; Saurith López, Valerín; Sussman Peña, Otto AlbertoAntecedentes. Los hábitos alimentarios de esta población no ha sido materia de una amplia investigación, incluso concibiendo la importancia que tiene el estado nutricional en la evolución de la enfermedad y que este puede ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista de la Facultad de Medicina. -
El derecho a la alimentación desde la contratación pública de servicios sociales de suministro
Bejarano Roncancio, Jhon Jairo; Forero Pérez, Luz AmandaEl Estatuto General para la Contratación de la Administración Pública, Ley 80 de 1993, actúa como la directriz que normaliza los procesos de contratación en Colombia y constituye el punto de partida para la compra de bienes ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista de la Facultad de Medicina. -
Determinación de la canasta básica de alimentos de la fundación banco arquidiocesano de alimentos de bogotá d.c.
Bejarano Roncancio, Jhon Jairo; Rivera Torres, Edwin ArleyAntecedentes. Desde el año 2001, el Banco de Alimentos de Bogotá (FBAA) tiene como propósito recuperar productos frescos y manufacturados por la industria para entregarlos a grupos vulnerables del Distrito Capital y algunos ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista de la Facultad de Medicina. -
Determinación del cambio generado por la interventoría en la calidad higiénico-sanitaria de los almuerzos suministrados en el proyecto “comedores comunitarios” de la secretaría distrital de integración social (sdis) durante el año 2006.
Bejarano Roncancio, Jhon Jairo; Rivera Torres, Edwin ArleyAntecedentes. El proyecto 212 “comedores comunitarios” tiene como objetivo suministrar diariamente un complemento alimenticio balanceado a la población más vulnerable de Bogotá, con el fin de mejorar su estado nutricional. ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista de la Facultad de Medicina. -
Estandarización de los paquetes de asistencia alimentaria de la fundación banco arquidiocesano de alimentos fbaa de bogotá d.c.
Bejarano Roncancio, Jhon Jairo; Becerra Granados, Luis MiguelAntecedentes. Desde 2001 el Banco de alimentos tiene como propósito recuperar productos frescos y manufacturados de las grandes cadenas e industrias evitando que se pierdan y lograr que éstos terminen en las mesas de las ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista de la Facultad de Medicina. -
Formulación de una bebida láctea con sabor a arequipe enriquecida con hierro y ácido fólico, dirigida a mujeres gestantes
Bejarano Roncancio, Jhon Jairo; Cobos de Rangel, Olga Patricia; Uriza Pinzón, Julieth PilarAntecedentes. Colombia se encuentra dentro de los países con prevalencia moderada de anemia en mujeres gestantes (20-40%); está comprobado que los niveles séricos de folato y hierro en la madre son factores bioquímicos ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista de la Facultad de Medicina. -
Fundamentos de contratación pública para proyectos sociales en alimentación y nutrición
Bejarano Roncancio, Jhon JairoEn Colombia, la contratación de proyectos sociales en alimentación y nutrición ha tenido un incremento sustancial en la última década. Esta actividad administrativa ha sufrido reformas, desde lo normativo, como una medida ...Universidad Nacional de Colombia Sede Bogotá Facultad de Medicina Departamento de Nutrición Humana. -
El lactario en el hospital: un paradigma por resolver desde la promoción la protección la lactancia materna
Bejarano Roncancio, Jhon JairoSin olvidar que la leche humana es el mejor alimento para el bebé, este texto tiene como propósito opinar sobre el funcionamiento del lactario en el contexto hospitalario y describir cómo se articula su existencia desde ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista de la Facultad de Medicina. -
El lactario hospitalario: un paradigma por resolver desde la promoción y protección de la lactancia materna.
Bejarano Roncancio, Jhon JairoSin olvidar que la leche humana es el mejor alimento para el bebé, este texto tiene como propósito opinar sobre el funcionamiento del lactario en el contexto hospitalario y describir cómo se articula su existencia desde ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista de la Facultad de Medicina. -
Las prácticas de enseñanza del profesor universitario, una herramienta efectiva para el éxito pedagógico
Bejarano Roncancio, Jhon Jairo; Becerra Bulla, Fabiola; Escobar Gutiérrez, Diana PatriciaEste escrito tiene la intención de abordar las prácticas de enseñanza en el contexto de la formación en la educación superior, partiendo de la definición de didáctica como las diversas estrategias que tiene el docente para ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista de la Facultad de Medicina. -
El tlc con usa. ¿una nueva transición nutricional?¿cómo influirá en el peso corporal de los colombianos?
Bejarano Roncancio, Jhon Jairo; Parra Pérez, DianaUniversidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista de la Facultad de Medicina. -
El TLC con USA. ¿Una nueva transición nutricional?¿Cómo influirá en el peso corporal de los colombianos?
Bejarano Roncancio, Jhon Jairo; Parra-Pérez, DianaLa transición nutricional se refiere a una serie de cambios en el tipo y calidad de la dieta que repercuten en la composición corporal del individuo. De acuerdo con Barry Popkin, la tercera etapa de la transición nutricional ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista de la Facultad de Medicina.