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Investigar en fragmentos : primatología, territorio y vacíos de conocimiento en Caldas
(Instituto de Estudios Ambientales IDEA - Sede Manizales, 2026-05) Botero-Henao, Nicolás; Botero-Henao, Nicolás [000000023104137]
El artículo «Investigar en fragmentos: primatología, territorio y vacíos de conocimiento en Caldas», de Nicolás Botero-Henao, aborda los retos de investigar y conservar los primates en el departamento de Caldas, en un contexto marcado por la transformación del territorio, la deforestación y la fragmentación de los bosques. Estas condiciones han reducido la disponibilidad de hábitats y la conectividad ecológica, afectando especies como el mono nocturno andino, el mono aullador rojo y el tití gris. Además, señala que el conocimiento científico sobre los primates en la región sigue siendo limitado y desigual frente a otros departamentos. El texto también destaca la importancia de integrar las dimensiones sociales y ambientales en los procesos de conservación. Como ejemplo, presenta el trabajo del Semillero de Investigación en Primatología y Conservación de sus Ecosistemas (SIPCE), que desde 2014 desarrolla investigaciones, actividades de educación ambiental y trabajo con comunidades para ampliar el conocimiento sobre los primates y sus ecosistemas. Sin embargo, estos esfuerzos enfrentan dificultades relacionadas con la financiación, la continuidad de los proyectos y la falta de articulación institucional. Finalmente, el autor plantea que la conservación de los primates no debe centrarse únicamente en el estudio de las especies, sino también en comprender las dinámicas sociales, económicas y territoriales que afectan sus hábitats. Por ello, resalta la necesidad de fortalecer la investigación, promover la participación de las comunidades, articular a las instituciones y desarrollar estrategias como los corredores biológicos y el ordenamiento territorial, que contribuyan a la protección de la biodiversidad en Caldas.
Rapid estimation of postharvest quality traits of fresh and cooked cassava roots (Manihot esculenta Crantz) by NIRS spectrophotometry
(Universidad Nacional de Colombia, 2026) Belalcázar Martínez, John Eiver; Tran, Thierry; Muñoz Flórez, Jaime Eduardo; https://scholar.google.ca/citations?user=t128lMIAAAAJ&hl=en; [0000-0002-4418-2526]; https://www.researchgate.net/profile/John-Belalcazar-3?ev=hdr_xprf; Grupo de Investigación en Diversidad Biológica; Scopus Author ID: 57189366665
Cassava (Manihot esculenta Crantz) is an important crop for food security in tropical regions. However, conventional methods for evaluating attributes such as composition, culinary quality, and functional properties require considerable time, sample processing, and laboratory analysis, limiting the number of genotypes that can be assessed in breeding programs. This research aimed to develop and validate rapid methodologies based on near-infrared spectroscopy (NIRS) and chemometrics to estimate postharvest quality attributes and contribute to a high-throughput phenotyping protocol. The study population comprised 389 genotypes from the germplasm bank of the Alliance of Bioversity International and CIAT. Measurements performed on this population and on the subsets available for each analysis revealed variation in dry matter (MS; 22.19–44.03%), starch (15.73–31.34%), optimal cooking time (TOC; 15–60 min), and hydrogen cyanide content (HCN; 4.28–331.59 mg/kg). Amylose content, solubility index (IS), and pasting properties determined using a Rapid Visco Analyzer (RVA) were also evaluated. The relationship between water absorption and cooking quality was examined using an expanded database of 1,591 quality-controlled observations. Water absorption after 30 min of boiling (WA30) was inversely related to optimal cooking time (TOC; r = −0.929) and showed high discriminatory ability for identifying roots that cooked within 30 min (AUC =0.985). For screening purposes, a threshold of WA30 ≥ 12.19% was established, yielding 95.15% sensitivity, 89.14% specificity, and a negative predictive value of 98.13%. VIS-NIR calibrations achieved their best predictive performance for dry matter (R²val =0.95; RMSEP = 0.89%; RPD = 4.49) and starch (R²val = 0.90; RMSEP = 1.04%; RPD =3.20). The HCN model was suitable for screening (R²val = 0.86; RMSEP = 20.69 mg/kg; RPD = 2.59), whereas its predictive performance for amylose, TOC, clarity, solubility index, and certain viscosity properties was limited. As an alternative approach to assessing cooking quality, a partial least squares discriminant analysis (PLS-DA) model classified spectra collected from fresh roots with 83.2% accuracy, 80.5% sensitivity, and 84.5% specificity. Overall, the results show that NIRS provides greater accuracy for quantifying attributes directly related to chemical composition, whereas WA30 and PLS-DA offer a complementary strategy for screening cooking quality. These tools can increase the number of genotypes evaluated and allow reference methods to be focused on materials with the greatest potential for selection.
Medio ambiente urbano e infraestructura verde : implicaciones de la Ley Ciudades Verdes en municipios pequeños de Colombia
(Instituto de Estudios Ambientales IDEA - Sede Manizales, 2026-04) Hurtado Ocampo, Cristian David; Hurtado Ocampo, Cristian David [0009000690767142]
El artículo analiza la importancia de incorporar la infraestructura verde urbana en la planificación de las ciudades colombianas, especialmente en los municipios pequeños, que enfrentan dificultades técnicas, económicas e institucionales para desarrollar proyectos de sostenibilidad ambiental. El texto plantea que las ciudades no deben entenderse únicamente como espacios construidos, sino como territorios donde deben integrarse la naturaleza, la biodiversidad y las dinámicas sociales. En este sentido, la infraestructura verde permite conectar espacios naturales y construidos mediante estrategias que contribuyen a mejorar la calidad ambiental, regular el clima, gestionar el agua y favorecer el bienestar de las personas. Uno de los aspectos principales del artículo es el análisis de la Ley 2476 de 2025, conocida como Ley de Ciudades Verdes, que establece un marco normativo para promover ciudades y centros urbanos más verdes, biodiversos y resilientes frente al cambio climático. Sin embargo, el artículo señala que los municipios pequeños tienen dificultades para cumplir estas disposiciones debido a la falta de recursos, capacidades técnicas y herramientas de planificación actualizadas. El autor destaca que gran parte de los municipios colombianos tiene menos de 100.000 habitantes y presenta retrasos en la actualización de sus instrumentos de ordenamiento territorial. Esta situación dificulta la incorporación de estrategias de infraestructura verde en los procesos de planificación urbana, pues muchos de los planes existentes fueron formulados antes de que se consolidaran las actuales políticas de gestión ambiental urbana. Por esta razón, se plantea que la academia puede desempeñar un papel importante en la generación de herramientas técnicas que faciliten la toma de decisiones de las administraciones municipales.
Desarrollo de un ingrediente alimentario rico en proteína de la larva de Hermetia Illucens, utilizando secado por ventana de refractancia
(Universidad Nacional de Colombia, 2026-11-03) Quique Niño, Andrea Carolina; Cortés Rodríguez, Misael ; Gil González, Jesús Humberto ; Quique Niño, Andrea Carolina [000900575123157]; Cortés Rodríguez, Misael [0000000334071635]; Gil Gonzalez, Jesús Humberto [0000000346531360]; https://www.researchgate.net/profile/Andrea-Quique?ev=hdr_xprf; Gaf (Grupo de Alimentos Funcionales)
El presente estudio tuvo como objetivo optimizar y evaluar el almacenamiento del proceso de secado por ventana de refractancia para obtener una mezcla en polvo de larva de mosca soldado negra (MPLMSN) como fuente alternativa de proteína. Las proteínas derivadas de insectos se consideran una alternativa viable y sostenible, debido a su alto valor nutricional y los bajos de recursos asociados a su producción. Para la optimización se aplicó la metodología de superficie de respuesta con un diseño central compuesto (21 experimentos, α=1), en el que se evaluaron como variables independientes la temperatura del agua (80–85 °C), tiempo de secado (200–240 min) y concentraciones de maltodextrina (15–21 %) y goma arábiga (1–2 %). Se midieron humedad, actividad de agua, solubilidad, densidades, ángulo de reposo y capacidad antioxidante. Los resultados mostraron que la combinación óptima de encapsulantes y condiciones de secado permitió reducir la aw 0,33, humedad de 6,61% solubilidad 24,81 % y ángulo de reposo 24,73°, además de conservar una capacidad antioxidante destacada (DPPH: 95,30 mg TE/100 g; ABTS: hasta 160,34 mg TE/100 g). El producto final posee un aporte de proteína del 36,6 % de los valores de referencia de nutrientes (VRN) por cada 100 g de producto, lo cual lo clasifica como una excelente fuente de proteína y de grasa del 23,6 %, valores que le permiten competir con fuentes convencionales como la soya o el pescado. El almacenamiento de la MPLMSN fue evaluado durante seis meses a 15, 25 y 35 °C mediante un diseño factorial completamente aleatorizado, condiciones en que se detectaron diferencias significativas (p<0,05) en las variables dependientes (humedad, actividad de agua, color, antioxidantes y compuestos bioactivos), excepto en la solubilidad, que solo mostró una variación máxima de 3,41 %. Si bien se observó una disminución de fenoles (31 %), flavonoides (75,2 %) y capacidad antioxidante (59,3 % DPPH; 37,8 % ABTS) a lo largo del almacenamiento, los niveles residuales mantuvieron relevancia funcional. Asimismo, el índice de peróxidos aumentó hasta un 90,34 % a 35 °C, aunque sin superar los límites establecidos por la normativa internacional, lo que garantiza la inocuidad del producto. La MPLMSN combina alta calidad proteica, lípidos bioactivos y estabilidad fisicoquímica, posicionándose como una fuente proteica alternativa con aplicaciones en suplementos, barras energéticas y alimentos funcionales, que contribuye a la seguridad alimentaria y a la sostenibilidad. (Texto tomado de la fuente)
Patrones sucesionales a pequeña escala de macroinvertebrados suspensívoros en una laguna costera euhalina, Caribe colombiano
(Universidad Nacional de Colombia, 2026-10-29) Lagos, Andrea Carolina; Mancera Pineda, Jose Ernesto; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000041809 Dueñas Lagos, Andrea Carolina; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000056553 Mancera Pineda, Jose Ernesto; Pedro Ricardo Dueñas Ramirez; https://orcid.org/0000-0003-4157-9234 Dueñas Lagos, Andrea Carolina [0000000341579234]; https://orcid.org/0000-0003-2948-3387 Mancera Pineda, Jose Ernesto [0000000329483387]; https://www.researchgate.net/profile/Andrea-Duenas-Lagos Andrea Carolina Dueñas Lagos [Andrea-Carolina-Dueñas-Lagos]; https://www.researchgate.net/profile/Jose-Mancera-3 Jose-Ernesto-Mancera-Pineda [Jose-Ernesto-Mancera-Pineda]; Fauna Marina Colombiana: Biodiversidad y Usos
Los organismos suspensívoros desempeñan un papel clave en los ecosistemas marinos al transferir materia y energía hacia niveles tróficos superiores y estructurar ensamblajes bentónicos altamente variables a escalas espaciales pequeñas. En lagunas costeras con manglar, la variabilidad ambiental condiciona fuertemente la estructura de las comunidades, mientras que las raíces de Rhizophora mangle actúan como sustratos biogénicos complejos que facilitan el asentamiento y desarrollo de invertebrados epibentónicos. El presente estudio evaluó la dinámica de los ensamblajes de macroinvertebrados suspensívoros en la laguna de La Escollera (Departamento del Magdalena, Caribe colombiano), un sistema de área reducida con características de mesocosmos que permite controlar experimentalmente el tipo de sustrato y el tiempo de inmersión. Se emplearon sustratos artificiales de PVC instalados entre raíces de R. mangle, cuyos resultados fueron comparados con información disponible para manglares de la Ciénaga Grande de Santa Marta (CGSM) y del Parque Nacional Natural Tayrona (PNNT), con el fin de evaluar su representatividad ecológica. Los sustratos artificiales demostraron ser efectivos para registrar comunidades de suspensívoros comparables a las asociadas a sustratos naturales. En particular, La Escollera compartió aproximadamente el 59 % de la riqueza específica registrada en la CGSM, lo que sugiere que este sistema posee una diversidad afín a ambientes estuarinos regionales. Adicionalmente, se registró el poliqueto Parasabella jamaicensis como un nuevo reporte para el Caribe colombiano. La dinámica temporal de los ensamblajes se evaluó mediante dos experimentos: raíces artificiales sin recambio, con periodos acumulados de inmersión de 191, 221, 336 y 366 días, y raíces con recambio bimestral, con periodos independientes de colonización de 61, 57 y 70 días. Ambos experimentos registraron un total de 20231 individuos, distribuidos en 18 taxones, y con predominio del cirripedio Amphibalanus eburneus y el poliqueto Parasabella microphthalma. Los análisis multivariados detectaron diferencias composicionales entre estaciones y tiempos, así como interacciones significativas entre ambos factores. En las raíces sin recambio, el tiempo presentó la mayor contribución estimada a la variación de los ensamblajes, y los análisis RELATE evidenciaron asociaciones entre las diferencias de composición y el orden temporal de colonización en las tres estaciones. En las raíces con recambio también se encontraron asociaciones con el orden cronológico de los periodos; sin embargo, la dispersión multivariada fue mayor durante el periodo de 70 días. Los índices de diversidad y equidad fluctuaron entre estaciones y periodos, sin mostrar un incremento uniforme con la duración de la colonización. Estos resultados indicaron que los cambios composicionales estuvieron relacionados con el tiempo y la ubicación de las estaciones, aunque sus patrones variaron entre los dos diseños experimentales. La relación entre la composición de los ensamblajes y las condiciones ambientales se examinó mediante análisis multivariados que integraron variables fisicoquímicas y grupos de zooplancton. El análisis BIOENV identificó una asociación modesta entre las matrices biológica y ambiental (correlación de Spearman ≈ 0,30), con una combinación de variables que incluyó oxígeno disuelto, pH y distintos grupos zooplanctónicos. Por su parte, la ordenación de redundancia (RDA) restringida a temperatura y salinidad explicó aproximadamente el 40,2 % de la variación composicional y mostró asociaciones significativas de ambas variables con la estructura de los ensamblajes. La variación de las comunidades en La Escollera estuvo asociada con el tiempo de colonización, la ubicación de las estaciones y las condiciones ambientales consideradas. No obstante, las diferencias observadas no permitieron atribuir los patrones exclusivamente a un mecanismo particular, como la disponibilidad de propágulos, la competencia o la tolerancia fisiológica. Este estudio contribuye al conocimiento de la dinámica de los macroinvertebrados suspensívoros en sistemas lagunares costeros, y destaca la importancia de integrar aproximaciones taxonómicas, temporales y ambientales para interpretar su variación. (Texto tomado de la fuente)