Listar por autor "Caicedo Lamprea, Sugey Luz"
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Estrategias para incrementar el consumo de carne de pavo en Bogotá como piloto para la masificación en Colombia
Caicedo Lamprea, Sugey LuzEl presente documento hace una evaluación y propuesta para lograr el aumento del consumo de carne de pavo en Bogotá como piloto para su masificación en Colombia. Para tal fin realiza un análisis del consumo y producción ...Universidad Nacional de Colombia Sede Bogotá Facultad de Ciencias Económicas Escuela de Administración de Empresas y Contaduría Pública Administración de Empresas.