Listar por autor "Cotes Torres, Jose Miguel"
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Evaluación de la respuesta del genotipo al ambiente en rendimiento y calidad de papa amarilla diploide (Solanum tuberosum, Grupo Phureja)
Silva Herrera, Harverth HernanLa IGA es un modelo teórico utilizado para explicar la respuesta diferencial de los genotipos al ambiente. Varios métodos estadísticos han sido desarrollados para descomponer la respuesta fenotípica basados principalmente ... -
Fritura al vacío de nueva variedad de papa diploide: snack con potenciales propiedades antioxidantes
Gallon Bedoya, ManuelaLa papa representa un cultivo de gran importancia a nivel mundial, debido a su aporte de nutrientes es esencial para la alimentación humana y su consumo en el mundo tiene una buena participación después del arroz y el ...Universidad Nacional de Colombia Sede Medellín Facultad de Ciencias Agropecuarias Departamento de Ingeniería Agrícola y de Alimentos.