Listar por autor "Flórez, Javier"
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Optimización de un medio de cultivo para la producción de la levadura pichia onychis (lv027)
Díaz, Andrés; Flórez, Javier; Cotes, Alba MarinaLa optimización de la producción masiva de la levadura Pichia onychis fue investigada usando varios sustratos y evaluando diferentes condiciones físico-químicas de fermentación líquida. Inicialmente se realizó un screening ...Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Colombiana de Biotecnología.