Listar por autor "Molina Vinasco, Diana María"
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Aislamiento, purificación y caracterización de un inhibidor de aspártico proteasa vegetal específico contra las aspártico proteasas de la broca del café
Molina Vinasco, Diana MaríaLa broca del café Hypothenemus hampei es la más grave plaga de café (Coffea arabica). La digestión en el intestino medio del insecto es facilitada por aspártico proteasas. Esta es el primer registro de la caracterización ...Universidad Nacional de Colombia Sede Bogotá Facultad de Ciencias Departamento de Química.