Listar por autor "Morris Navarro, Luís Fernando"
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Determinación de aflatoxinas en muestras de maíz (Zea mays) y arroz (Oryza sativa) para consumo humano en cinco departamentos de la Costa Caribe Colombiana mediante cromatografía de alta eficiencia durante seis meses en 2011
Morris Navarro, Luís FernandoEn Colombia son escasos los estudios que se han realizado en relación a la ocurrencia de aflatoxinas en granos y cereales. Este estudio se orientó a la realización de mediciones puntuales de los niveles de aflatoxinas en ...Universidad Nacional de Colombia Sede Bogotá Facultad de Medicina Departamento de Toxicología.