Listar por autor "Núñez Campos, César Augusto"
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Ensamblaje del genoma de Leuconostoc mesenteroides IBUN 91.2.98. por medio de herramientas bioinformáticas
Núñez Campos, César AugustoA pesar de la importancia del dextrano en varias aplicaciones industriales y la necesidad de masificar su producción, no se tiene muy documentado el mecanismo de expresión y regulación de las dextransacarasas en cepas ...