Listar por autor "Pirachicán Avila, Estyben"
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Autonomía alimentaria en sistemas agrícolas ecológicos y convencionales en Anolaima (Cundinamarca)
Pirachicán Avila, EstybenEste trabajo aborda la autonomía alimentaria como unidad de análisis del sistema alimentario. Se exploraran las relaciones entre los sistemas agrícolas (convencionales o ecológicos) y la autonomía alimentaria de familias ...Universidad Nacional de Colombia Sede Bogotá Facultad de Ciencias Económicas.